متابعة: خالد الديب
يُعد نقص الحديد من أكثر مشاكل نقص التغذية شيوعًا عند الأطفال، ويمكن أن يُسبب العديد من الأعراض مثل التعب والضعف والشحوب وعدم التركيز وصعوبة التعلم. لحسن الحظ، وهناك العديد من الطرق لحماية أطفالك من نقص الحديد، وإليك بعض النصائح:
1. تقديم نظام غذائي غني بالحديد: لحوم حمراء مثل: لحم البقر، لحم الضأن، الكبد، دواجن: الدجاج، الديك الرومي، أسماك مثل: السلمون، التونة، السردين، بيض، البقوليات مثل العدس، الفاصولياء، الحمص، والخضروات الورقية الخضراء مثل: سبانخ، كرنب، بروكلي، والفواكه المجففة: زبيب، تين، قراصيا، والمنتجات المدعمة بالحديد مثل: حبوب إفطار، حليب، عصير.
2. تعزيز امتصاص الحديد: تناول فيتامين C مع الأطعمة الغنية بالحديد: يُساعد فيتامين C على امتصاص الحديد من الطعام. يمكن العثور على فيتامين C في الحمضيات والفلفل الحلو والفراولة والبروكلي، وتجنب شرب الشاي أو القهوة مع الوجبات: يمكن أن تُعيق هذه المشروبات امتصاص الحديد.
3. مراقبة علامات نقص الحديد: التعب والضعف، الشحوب، ضيق في التنفس، تسارع ضربات القلب، صداع، دوار، عدم القدرة على التركيز، تساقط الشعر، برودة في الأطراف.
4. استشارة الطبيب: إذا كنت قلقًا بشأن نقص الحديد لدى طفلك، فمن المهم استشارة الطبيب. يمكن للطبيب إجراء فحص دم لقياس مستويات الحديد ووصف العلاج إذا لزم الأمر.
نصائح إضافية:
- اطبخ الطعام في أواني حديدية. يساعد ذلك على إطلاق بعض الحديد في الطعام.
- تجنب إعطاء الأطفال حليب البقر قبل سن 12 شهرًا. يمكن أن يُعيق حليب البقر امتصاص الحديد من الأطعمة الأخرى.
- تأكد من حصول طفلك على قسط كافٍ من النوم. يساعد النوم على إنتاج خلايا الدم الحمراء.
- باتباع هذه النصائح، يمكنك مساعدة طفلك على الحصول على الحديد الذي يحتاجه للنمو والتطور بشكل صحي.
ملاحظة: هذه المعلومات مقدمة لأغراض تعليمية فقط ولا تُغني عن استشارة الطبيب.
