متابعة سماح اسماعيل

لصنع كريمة الطبخ، يمكنك اتباع الخطوات التالية:

المكونات:
– 2 كوب حليب
– 2 ملعقة كبيرة طحين
– 2 ملعقة كبيرة زبدة
– ملح وفلفل حسب الذوق

الخطوات:
1. في وعاء، قم بخفق الطحين مع الحليب جيدًا حتى يتجانسا.
2. ضع الزبدة في قدر على نار متوسطة واتركها تذوب.
3. أضف خليط الحليب والطحين إلى الزبدة المذابة في القدر.
4. قلب المكونات باستمرار باستخدام مضرب البيض حتى يتجانس الخليط وتتكون الكريمة.
5. قم بإضافة الملح والفلفل حسب الذوق واستمر في التحريك حتى تصبح الكريمة سميكة ومتجانسة.
6. قم بإزالة القدر عن النار واترك الكريمة تبرد قليلاً قبل أن تستخدم.