يتمتع الثوم بغناه بالعناصر الغذائية وبعض الخصائص المضادة للميكروبات، ما يجعله نافعا في تخفيف عدوى الحلق الناتجة عن تراكم البكتيريا؛ حيث يحتوي على مركبات الكبريت، فيتامين (C) و(B6)، السيلينيوم، المغنيزيوم، البوتاسيوم، الكالسيوم.

أهم فوائد الثوم:

– يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقلل مخاطر الإصابة بسرطان القولون، المعدة والبنكرياس.

– يحسن الأعراض المصاحبة لداء السكري، مثل مشاكل الكلى، أو الجهاز العصبي ومشاكل شبكية العين.

– مفيد للتصدي لنزلات البرد والسعال.

– يمنع سقوط الشعر ويقوّي جذوره.

– يساعد على خفض مستوى الكولسترول وضغط الدم.

– يقي من مخاطر الجلطات الدموية.

– يكافح الأمراض المعدية.