متابعة: نازك عيسى

خبز النخالة يُعتبر من بين أنواع الخبز الخفيفة على المعدة، ويُنصح عادةً بتناوله كخيار أول للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، نظراً لفوائده الصحية المتعددة. وفيما يلي بعض فوائد خبز النخالة:

1. يساعد في خفض نسبة الكوليسترول في الدم:

يحتوي خبز النخالة على الألياف التي تساعد في منع امتصاص الكوليسترول الضار، ويمكن أن يساعد في خفض الدهون الثلاثية.

2. ينظم سكر الدم:

يساعد خبز النخالة في الحفاظ على مستويات الجلوكوز في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.

3. يقي من أنواع معينة من السرطان:

يُعزى الفضل في ذلك إلى الألياف ومضادات الأكسدة الطبيعية والقشور الطبيعية وحمض الفيتيك الوجودة في خبز النخالة.

4. يعزز صحة الجهاز الهضمي:

يُعتبر خبز النخالة ممتازاً للألياف غير القابلة للذوبان، مما يساعد في تخفيف الإمساك والحفاظ على انتظام حركات الأمعاء.

5. يساعد على التحكم في الوزن:

يمكن للأشخاص الذين يتناولون خبز النخالة كمصدر أساسي للكربوهيدرات في نظامهم الغذائي التحكم في وزنهم بشكل أفضل.

فلتُضف هذه الفوائد الصحية القيمة لخبز النخالة إلى سفرتكم اليومية واستمتعوا بمذاقه الشهي وفوائده الصحية.