متابعة – علي معلا
الشاي باللبن هو مشروب شهير يتم تحضيره عن طريق خلط الشاي الساخن مع الحليب، ويحظى بشعبية كبيرة في العديد من الثقافات. وعلى الرغم من أن الشاي باللبن يُعتبر من المشروبات اللذيذة والمنعشة، إلا أن هناك بعض الأضرار غير المتوقعة التي يجب مراعاتها عند تناوله بكميات كبيرة. في هذا المقال، سنسلط الضوء على ثلاثة أضرار غير متوقعة للشاي باللبن.
1. قد يؤثر على امتصاص الحديد: يحتوي الشاي باللبن على مركبات تُعرف باسم تانينات، والتي تعتبر مركبات مانعة لامتصاص الحديد. عند تناول الشاي باللبن بشكل متكرر وبكميات كبيرة، قد يقلل من امتصاص الحديد في الجسم. وهذا يمكن أن يكون مشكلة خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من نقص الحديد أو يحتاجون إلى كميات أعلى من الحديد، مثل النساء الحوامل أو الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم. لذا، يُنصح بتناول الشاي باللبن بشكل معتدل وتناول المصادر الغنية بالحديد بصورة منتظمة.
2. قد يسبب مشاكل هضمية: قد يعاني بعض الأشخاص من الحساسية تجاه الحليب أو اللاكتوز، وعند تناول الشاي باللبن قد يسبب مشاكل هضمية لهؤلاء الأشخاص. قد تظهر أعراض مثل الانتفاخ والغازات والإسهال. إذا كنت تعاني من حساسية للحليب أو اللاكتوز، فمن الأفضل تجنب تناول الشاي باللبن واستبداله ببدائل أخرى مثل الشاي الأخضر أو الشاي الأعشاب.
3. قد يؤثر على امتصاص بعض العناصر الغذائية: يحتوي الشاي باللبن على مركبات تُعرف باسم كاتيكينات، والتي قد تتفاعل مع بعض العناصر الغذائية الأخرى وتقلل من قدرة الجسم على امتصاصها بشكل فعال. على سبيل المثال، الكاتيكينات قد تقلل من امتصاص الحديد والكالسيوم والزنك. لذا، إذا كنت تعتمد بشكل كبير على الشاي باللبن كمشروبيومي، قد يكون من الأفضل تناوله بعيدًا عن وجبات الطعام الرئيسية للحفاظ على امتصاص العناصر الغذائية بشكل صحيح.
في الختام، على الرغم من فوائد الشاي باللبن المعروفة، إلا أنه يجب أخذ الأضرار المحتملة في الاعتبار. يُنصح بتناوله بشكل معتدل وتنويع المشروبات الأخرى في النظام الغذائي لضمان حصولك على توازن غذائي صحي. كما يجب استشارة الطبيب إذا كنت تعاني من أي حالات صحية محددة قد تتأثر بتناول الشاي باللبن بشكل خاص.
