متابعة: نازك عيسى

يعتبر جفاف الجسم مشكلة خطيرة يجب علاجها بسرعة، خاصة عند كبار السن والأطفال. وينصح بشرب الماء ومجموعة العصائر لإعادة السوائل إلى الجسم بشكل سريع.

كما يوصي خبراء التغذية بشرب العصائر الطبيعية لتعويض العرق المفقود. على سبيل المثال :

-عصير فراولة:

عصير الفراولة له فوائد عديدة وهو غني بفيتامينات C، C، K. كما أنه يحتوي على حمض الفوليك والكالسيوم واليود والمغنيسيوم والمنغنيز والبوتاسيوم وأوميجا 3، لذلك يعتبر من أكثر فواكه الصيف فائدة.

-عصير أناناس:

الأناناس مشروب رائع ذو مذاق فريد للغاية. بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، يوفر الأناناس أيضًا للجسم عناصر مختلفة مثل فيتامينات A وC والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والمنغنيز.

-عصير العنب:

العنب من الفواكه الحلوة جداً والتي تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، لذا ينصح بتناولها في فصل الصيف، فهي غنية بفيتامينات أ، ب6، ج، وحمض الفوليك، بالإضافة إلى البوتاسيوم، والكالسيوم، والفوسفور، والحديد، المغنيسيوم والسيلينيوم. كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة.

– عصير البطيخ الأحمر :

البطيخ الأحمر يتكون من 90% ماء، لذلك يعتبر من أكثر العصائر المفيدة في الصيف لأنه يروي العطش. كما يحتوي على فيتامينات أ، ج، أ، د، النياسين، الثيامين، ب6، ب12 وغيرها، وحمض البانتوثينيك، بالإضافة إلى المعادن.

– عصير الطماطم:

يعتبر عصير الطماطم من أفضل العصائر للجسم لأنه يحتوي على كميات عالية من الفيتامينات C وA وE والفلافونويد والبوتاسيوم والليكوبين.

-عصير الليمون:

يعد عصير الليمون من أكثر المشروبات المفيدة وأفضلها في الصيف والشتاء، فهو غني بفيتامين C الذي يمكن أن يروي العطش في الصيف ويمنع الأنفلونزا في الشتاء، كما أنه يحتوي على النيتاميد والنياسين والريبوسامين والسترين، والتي يمكن أن تمنع بشكل فعال الإنفلونزا ،و يزيل السموم وينظف الجسم ويقوي جهاز المناعة.

– عصير التوت :

بالإضافة إلى كونه لذيذًا، يمكن لمكونات عصير التوت البري أن تساعد في مكافحة الجفاف والعطش في الصيف. ومن أهم مركباته الفوسفور والصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والنحاس والمنجنيز والكبريت وفيتامينات أ، ب، ج.