متابعة – نغم حسن

يعدّ الشوفان من الحبوب الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية، ويعرف بفوائده الصحية العديدة، كما ويتم تحضيره بعدة طرق، حيث نحضر منه البسكويت والحليب والخبز والدقيق.

فوائد الشوفان:

– يساعد الشوفان على خفض مستويات الكوليسترول الضار.

– خفض ضغط الدم.

– يقلّل الشوفان من خطر الإصابة بأمراض القلب.

– تنظيم حركة الأمعاء ومنع الإمساك.

– تحسين صحة القولون.

– يقلّل الشوفان من خطر الإصابة بسرطان القولون.

– يساعد الشوفان على الشعور بالشبع لفترة أطول، وعلى التحكم في الشهية.

– ترطيب البشرة.

– تقليل الالتهابات.

– محاربة الشيخوخة.

– تقوية العظام ومنع هشاشة العظام.

– تقوية الجهاز المناعي، ومحاربة العدوى.

– تحسين الذاكرة والتركيز، وتقليل خطر الإصابة بأمراض الدماغ.

– خفض مستويات السكر في الدم.

– تحسين المزاج.

– زيادة الطاقة.