متابعة – علي معلا
يُعَتَّبر المطبخ من أهم الأماكن في المنزل، حيث يتم إعداد الوجبات اللذيذة والصحية للعائلة. ومع ضغوط الحياة اليومية، قد يكون من الصعب العثور على الوقت والجهد الكافيين للتفرغ للطهي والتحضير. ولذلك، نقدم في هذا المقال بعض النصائح الهامة التي يمكنك اتباعها لتوفير الوقت والجهد في المطبخ.
1. التخطيط المسبق:
التخطيط المسبق هو المفتاح لتوفير الوقت والجهد في المطبخ. قم بإعداد قائمة بالوجبات التي ترغب في تحضيرها خلال الأسبوع واشترِ المكونات اللازمة مسبقًا. قم أيضًا بتحضير بعض الوجبات المسبقة وتخزينها في الثلاجة أو الفريزر للاستفادة منها في وقت لاحق. هذا سيسهل عليك عملية التحضير والطهي في الأيام التي تكون فيها مشغولًا.
2. استخدام أدوات المطبخ الذكية:
استخدم أدوات المطبخ الذكية والمساعدة لتسهيل عملية الطهي. قم بشراء أدوات مثل الفرامات الكهربائية والمفرمة وأواني الطهي غير اللاصقة. هذه الأدوات لا تساعد فقط في تقليل الوقت المستغرق في التحضير، بل تسهل أيضًا عملية التنظيف بعد الانتهاء من الطهي.
3. تنظيم المطبخ:
الحفاظ على تنظيم المطبخ يسهل عليك العثور على الأدوات والمكونات بسرعة. استخدم أدوات تخزين فعالة مثل صناديق التخزين وحاملات البهارات والرفوف المعلقة. قم بتنظيف المساحات بينما تقوم بالطهي للحفاظ على نظافة المطبخ وتجنب تراكم الفوضى.
4. قص وتقطيع المكونات مسبقًا:
عندما تكون لديك بعض الوقت الاضافي، قم بقص وتقطيع المكونات مسبقًا وقم بتخزينها في أكياس أو حاويات محكمة الإغلاق في الثلاجة. بهذه الطريقة، ستكون المكونات جاهزة للاستخدام عندما تقوم بإعداد وجبتك، وستوفر الوقت اللازم لتحضيرها.
5. تنظيف الأواني أثناء الطهي:
حاول تنظيماذا تحتاج؟
