إليك طريقة تحضير بيتزا محشية الأطراف في المنزل:

المكونات:
– عجينة البيتزا المجهزة مسبقًا (يمكنك صنعها في المنزل أو شراءها جاهزة)
– صلصة البيتزا
– الحشوة المفضلة (مثل الجبن المبشور، السجق، الفلفل الأخضر المقطع، الفطر، الزيتون، إلخ)
– زيت الزيتون
– البهارات الاختيارية (مثل الأوريجانو، الفلفل الأسود، الثوم المفروم)

الطريقة:

1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.

2. قم بفصل العجينة إلى قسمين متساويين وقم بتشكيل كل قسم إلى شكل دائري.

3. ضع الحشوة على نصف الدائرة من العجينة، اترك حافة صغيرة حوالي 2 سم.

4. قم بطي النصف الآخر من العجينة فوق الحشوة واضغط على الأطراف بأصابعك لإغلاق البيتزا.

5. استخدم الأصابع لعمل ثنيات صغيرة على الأطراف لإعطاء شكل مميز للبيتزا.

6. ضع البيتزا المحشية على صينية خبز خفيفة مرشوشة بالدقيق أو ورقة خبز.

7. قم بتوزيع صلصة البيتزا على السطح العلوي للبيتزا.

8. أضف الحشوات المفضلة لك على البيتزا، مثل الجبن المبشور والخضروات.

9. رش قليلًا من زيت الزيتون على الأطراف العلوية للبيتزا لمنحها لونًا ذهبيًا.

10. رش البهارات الاختيارية على البيتزا لإضافة النكهة المفضلة لك.

11. ضع الصينية في الفرن المسخن واتركها لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح البيتزا ذهبية ومقرمشة.

12. بعد الانتهاء من الخبز، قم بإخراج البيتزا من الفرن واتركها لتبرد قليلاً قبل تقطيعها وتقديمها.

استمتع ببيتزا محشية الأطراف اللذيذة التي قمت بتحضيرها في المنزل! يمكنك تعديل الحشوة حسب ذوقك وإضافة المكونات التي تحبها.