متابعة- يوسف اسماعيل
تُعد قشور البوملي، التي غالبًا ما يتم التخلص منها عند تناول البوملي، مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية والمركبات الفعالة. ومن خلال تحويل قشور البوملي إلى مشروب مغلي، يمكن الاستفادة من العديد من الفوائد الصحية المذهلة.
في هذه المقالة، سنستعرض فوائد مغلي قشور البوملي في تعزيز الصحة والعافية.
1. غني بمضادات الأكسدة:
– تحتوي قشور البوملي على مجموعة واسعة من المركبات النباتية المضادة للأكسدة، مثل الفلافونويدات والفينولات. هذه المضادات الأكسدة تساهم في مكافحة الجذور الحرة وتقليل التأثيرات الضارة للأكسدة في الجسم.
2. دعم صحة الجهاز الهضمي:
– يعتبر مغلي قشور البوملي مفيدًا لصحة الجهاز الهضمي، حيث يحتوي على مركبات تعزز عملية الهضم وتهدئ الالتهابات في المعدة والأمعاء. كما أنه يمكن أن يساعد في تقليل الانتفاخ والغازات.
3. تعزيز صحة القلب:
– تحتوي قشور البوملي على مركبات تعمل على تعزيز صحة القلب، مثل البيتاين والبتاسيانين. هذه المركبات تساهم في تقليل مستويات الكولسترول الضار وتعزيز وظيفة الأوعية الدموية، مما يحسن صحة القلب ويقلل من خطر الأمراض القلبية.
4. دعم صحة الجهاز المناعي:
– تحتوي قشور البوملي على فيتامين C ومركبات أخرى تعزز صحة الجهاز المناعي. يعتبر الجهاز المناعي القوي أساسًا لمقاومة الأمراض والالتهابات، وبالتالي يمكن أن يساهم مغلي قشور البوملي في تعزيز الصحة العامة.
5. تنظيم مستويات السكر في الدم:
– قد تساعد مركبات قشور البوملي في تنظيم مستويات السكر في الدم، وذلك عن طريق تحسين حساسية الأنسولين وتقليل التذبذبات في مستويات السكر.
