متابعة: نازك عيسى
الخضروات الشتوية تعد من الأطعمة التي تحتوي على العديد من العناصر المهمة للجسم ولتقوية جهاز المناعة. ويوضح الخبراء أن ما يحتويه من فيتامينات ومعادن وعناصر غذائية يمكن أن يزيد من قوة جهازك المناعي.
كما تُعرف الخضروات الشتوية أيضًا بمستوياتها العالية من فيتامين C والألياف، مثل الملفوف والبصل الأخضر والكرفس والجزر والكوسا واللفت والملفوف الأحمر والخس والثوم الأخضر.
و تظهر الأبحاث الحديثة أن بعض هذه الأطعمة، مثل السبانخ والقرنبيط والجزر والقرع والبنجر والملفوف، قد تساعد أيضًا في خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
فمن المهم أن نلاحظ أنه بالإضافة إلى النوم الجيد والنشاط البدني والجسم المريح، فإن اتباع نظام غذائي متوازن هو أساس لا غنى عنه لصحة جيدة ونظام مناعة قوي.
