متابعة-جودت نصري
عسل السنط هو أحد أنواع العسل التي ينتجها النحل من رحيق أزهار شجرة السنط. ويتميز بلونه الفاتح عن باقي أنواع العسل. يحتوي على نسبة عالية من الفركتوز الذي يبقيه في حالة سائلة لفترة طويلة. كما أنه يحتوي على الجلوكوز والسكروز وفيتامين C والمغنيسيوم.
عسل الطلح.. أفضل عسل في العالم
عسل الطلح هو شكل عضوي نقي من العسل لم يمرّ بمرحلة المعالجة والتسخين والبسترة بأي شكل من الأشكال، لونه شاحب ويشبه الزجاج السائل تماماً إذا لم يخلط مع مصادر أخرى، ويطلق عليه “أفضل عسل في العالم”.
يمكن تناوله بكمية أكبر مقارنة بأنواع العسل الأخرى، كما يمكن خلطه مع أي طبق وحتى مع الآيس كريم، الفواكه وغيرها.. لأَن طعمه معتدل لا يغلب على النكهات الأخرى.
وقد أثبتت الدراسات المعملية أن عسل الطلح له تأثير فعّال في إيقاف انتشار البكتيريا في حالات الإصابة بسرطان الرئة، وترجع الأبحاث قدرة عسل الطلح على علاج ومقاومة الخلايا السرطانية.
هذا ويساعد على التئام الجروح بسبب خصائصه المضادّة للبكتيريا، حيث يمنع تلوث الجرح، يرطّبه، ويكوّن طبقة عازلة عليه تمنع تأثره بالبيئة المحيطة، مما يُبقيه في مأمن من العوامل الخارجية الضارّة. كما يساعد في علاج حب الشباب لقدرته على تدمير البكتيريا المسببة لحب الشباب.
وعسل الطلح وباقي أنواع عسل النحل تعتبر من أهم العناصر الغذائية، لفوائدها الصحية الرائعة؛ فلا تتخلى عنها.
ما هي أبرز فوائد عسل الطلح الصحية؟
بالإضافة إلى استخدامه لعدد من الأغراض الطبية بفضل العناصر الغذائية الغنية ومضادات الأكسدة التي يحتوي عليها، يساعد عسل الطلح في علاج مسبّبات العقم المختلفة.
يعمل على تنظيم الدورة الشهرية.
يساعد على تخفيف آلام الطمث.
يفيد في حالات تكيّس المبايض.
يساعد على النوم بشكل جيد وعميق، إذ يمكن لتناول عسل الطلح قبل النوم أن يقلل من شعوركِ بالتعب والإجهاد.
مزيداً من الفوائد الصحية لعسل الطلح
يساعد في علاج قرحة المعدة.
يحمي المعدة من الإصابة بالحرقة وبالتالي الحموضة.
يعمل على طرد الغازات من المعدة.
يعالج المعدة من الجراثيم البكتيرية والفيروسية.
يعتبر من الوسائل الطبيعية لطرد الديدان المعوية.
يعالج مشاكل عسر الهضم في المعدة.
يساعد في ضبط نسبة السكر في الدم إلى المستوى المناسب، بل إن تناوله يعمل على تدفق كمية مركزة من الكربوهيدرات في الجسم، وهو ما يوازن مستوى السكر في الدم، لأنَّ نقص السكر في الدم يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة.
تعتبر مضادات الأكسدة الموجودة في العسل مهمة للحماية من الالتهابات في الجسم، وهذا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل التهاب المفاصل. وأيضاً يساعد عسل الطلح في ضبط مستوى ضغط الدم، بالإضافة إلى أن له خصائص طبيعية كمضادّ حيوي. كما أنه يساعد في حماية الكبد من السموم.
يحتوي عسل الطلح على مادة بيروكسيد الهيدروجين بشكل طبيعي، مثل العديد من أشكال العسل الأخرى، وهذا المكوّن قوّي ومضادّ للبكتيريا، ويمكن أن يساعد في منع الالتهابات في كل الجسم، وتخفيف الضغط على الجهاز المناعي.
المحتوى الغني بالمعادن لعسل الطلح من الحديد، الزنك، البوتاسيوم، الكالسيوم والنحاس، وكذلك فيتامين سي C ومضادات الأكسدة الأخرى، يساعد في التغلب على تجاعيد البشرة وتهدئة الالتهابات وتقليل شكل ندوب الجلد وعلاج الحروق وكثير من عيوب البشرة الأخرى عند استخدامه موضعياً. بالإضافة إلى كل هذه الفوائد، يمكن أن يساعد عسل الطلح أيضاً في علاج الإكزيما والمشاكل الجلدية.
يساعد عسل الطلح في التخلص من الوزن الزائد، خاصةً عند مزجه بالماء أو الحليب، لأنه يجعلكِ تشعرين بالشبع، ما يقلل من الشهية لتناول الطعام خاصةً بين الوجبات. أيضاً يمكن أن يحفّز هذا العسل عملية الحرق، ما يعزّز من فرص إنقاص الوزن.
يعمل على علاج الأمراض الموسمية مثل الإنفلونزا والتهاب الحلق.
يعالج عدداً ضخماً من الأمراض مثل الصدفية.
يساعد هذا العسل في زيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم.
يعالج الالتهابات المختلفة مثل التهاب المثانة، والتهاب المفاصل.
فوائد تناول عسل الطلح على الريق
يساعد على تنظيف الفم وتخليصه من الرائحة الكريهة.
يقوّي عمل كريات الدم البيضاء.
يسكّن آلام الأسنان ويحميها من التسوّس.
يقي القلب من الإصابة بالجلطات.
يعمل على تحسين المزاج العام.
يساعد على تنشيط الكبد والرئتين عند تناوله بانتظام.