متابعة: نازك عيسى
ويوصي جميع الأطباء وأخصائيي التغذية بتناول التمر باعتدال، خاصة قبل البدء بوجبة الإفطار خلال شهر رمضان. يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية ويزود الجسم بالطاقة.
المشكلة التي قد تواجهها هي أن الأجهزة اللوحية تنكسر بعد فتح العبوة. ولمنع ذلك، نوصي بطريقة بسيطة للغاية. لذا، ضعي التمر في وعاء بلاستيكي وأغلقيه بإحكام.
من المفيد أيضًا تغطية علب التمر بغلاف بلاستيكي، لأن ذلك يمنع الهواء من ملامسته. الطريقة الثالثة التي يمكنك القيام بها هي تخزينها في الثلاجة.
إذا ظهر السكر في الأعلى، ضعيه في الميكروويف لبضع ثوان حتى يذوب. إذا كنت ترغب في الحفاظ على عدد كبير من التمر، ضعه في وعاء بلاستيكي في الثلاجة وأغلقه بإحكام. ولذلك فهو يحافظ على لونه وشكله لفترة طويلة.
يمكنك صنع العديد من الحلويات المنزلية باستخدام التمر، وهو بديل صحي للحلوى المحملة بالسكر التي يتم شراؤها عادة في المتاجر.
