متابعة – علي معلا:
تعتبر العلب البلاستيكية خيارًا سريعًا وسهلًا لتخزين الطعام الطازج في الثلاجة، بفضل خفة وزنها وسهولة استخدامها مقارنة بالعلب الزجاجية.
في هذا المقال، سنستعرض بعض العلامات التي تشير إلى نهاية عمر العلب البلاستيكية وتستدعي شراء علب جديدة:
1. مرور أكثر من 10 أعوام:
تكفي مدة استخدام العلب البلاستيكية لحفظ الطعام حوالي 10 أعوام. يُعزى ذلك للمخاطر المحتملة للبلاستيك الذي يحتوي على نسبة طفيفة من مادة البيسفينول. تُثبت الدراسات أن هذه المادة يمكن أن تؤثر على الخصوبة وتسبب تغيرات في مستوى هرمون الغدة الدرقية وأداء الكبد على المدى الطويل. لذا، يُنصح بعدم استخدام العلب البلاستيكية بعد هذه المدة لتجنب تلك المخاطر.
2. كسر الغطاء أو فقدانه:
تعد الأغطية ضرورية لإحكام إغلاق العلبة. إذا تعرض الغطاء للكسر أو تم فقدانه، فلن تتمكن من إغلاق العلبة بشكل صحيح. وبالتالي، لن تكون العلبة فعالة في حفظ الطعام. ومع ذلك، يمكن استخدام العلبة لأغراض منزلية أخرى غير تخزين الطعام في الثلاجة.
3. التصاق بقعة أو رائحة غير قابلة للإزالة:
إذا التصقت بالعلبة بقعة أو رائحة لا يمكن التخلص منها، فلن تكون العلبة صالحة للاستخدام مرة أخرى. لا يمكن وضع أي طعام آخر في العلبة بسبب الرائحة أو البقعة المشبعة بها. في هذه الحالة، يجب التخلص من العلبة.
4. تعرض العلبة للخدش أو السخونة:
إذا تعرضت العلبة للخدش، فقد يتسبب ذلك في تحرُّك بعض الجزيئات البلاستيكية الخطيرة إلى الطعام المخزن فيها. بالإضافة إلى ذلك، إذا تعرضت العلبة لدرجات حرارة عالية، فقد يحدث تفاعل بين البلاستيك والطعام، مما يشكل خطرًا صحيًا. لذا، ينبغي التخلص من العلبة على الفور في مثل هذه الحالات.
