متابعة – مروة البطة
يمتلك خبز الشعير نسبة عالية من البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والكالسيوم وبعض المعادن والفيتامينات الأخرى، مما يفيد في ضبط نسبة ضغط الدم وعلاج مشكلة ارتفاعه التي يُعاني منها الكثير من المرضى.
ليس ذلك فحسب فقد أثبتت بعض الدراسات العلميّة أنّ تناول حبوب الشعير أو «خبز الشعير» الذي يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية يساعد في إنقاص الوزن الزائد.
خاصةً وأن نسبة الألياف الغذائية المرتفعة في خبز الشعير عادةً ما تمنحك شعورًا بالشبع لفترة طويلة نسبيًا، الأمر الذي يؤدي إلى انعدام رغبتك في تناول المزيد من الطعام بالأخص الوجبات التي تحوي نسبة عالية من الدهون الضارة وتتسبب في زيادة الوزن بشكلٍ ملحوظ.
