متابعة بتول ضوا
عصير الجزر هو مشروب صحي وغني بالعناصر الغذائية. يحتوي الجزر على نسبة عالية من بيتا كاروتين، وهو مضاد أكسدة قوي يمكن أن يساعد في حماية الخلايا من التلف. كما أنه مصدر جيد للفيتامينات A و C و K، بالإضافة إلى الألياف.
• يحتوي على بيتا كاروتين، والذي يتحول إلى فيتامين A في الجسم. فيتامين A ضروري لصحة العين، ويمكن أن يساعد في الوقاية من أمراض العيون مثل العشى الليلي والضمور البقعي المرتبط بالتقدم في السن.
• يحتوي الجزر على فيتامين C، وهو مضاد أكسدة قوي يمكن أن يساعد في تعزيز جهاز المناعة. فيتامين C يساعد الجسم على إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تساعد في محاربة العدوى.
• يحتوي الجزر على مركبات نباتية قد تساعد في حماية من السرطان. أحد هذه المركبات هو الكاروتينات، والتي يمكن أن تساعد في منع تلف الحمض النووي الذي يمكن أن يؤدي إلى السرطان.
• يحتوي الجزر على الألياف، والتي يمكن أن تساعد في خفض الكوليسترول وضغط الدم. كما أنه يحتوي على البوتاسيوم، وهو معدن مهم لصحة القلب.
• يحتوي الجزر على فيتامين A، والذي يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة الجلد. فيتامين A يساعد في إنتاج خلايا الجلد الجديدة ويساعد على حماية الجلد من التلف.
