متابعة- يوسف اسماعيل
تُعتبر أوراق الزيتون جزءًا هامًا من شجرة الزيتون، والتي تُستخدم على نطاق واسع في صناعة الزيتون وزيت الزيتون. ولكن قلّة من الناس يعلمون أن أوراق الزيتون تحمل فوائد صحية كبيرة، خاصة بالنسبة لمرضى السكري.
في هذه المقالة، سنستكشف فوائد أوراق الزيتون لمرضى السكري ودورها في تعزيز صحة السكر في الجسم
1. تخفيف مستويات السكر في الدم:
تحتوي أوراق الزيتون على مركبات فعالة مثل الأوليوروبين والأليوروبين، التي تساعد في تخفيف مستويات السكر في الدم. تعمل هذه المركبات على تحسين حساسية الخلايا للأنسولين وتحفيز الاستخدام الفعال للجلوكوز.
2. حماية البنكرياس:
يعد البنكرياس هو الجهاز الذي ينتج الأنسولين، وهو الهرمون الضروري لتنظيم مستويات السكر في الدم. تحتوي أوراق الزيتون على مركبات مضادة للأكسدة تحمي البنكرياس من الضرر الناتج عن التأكسد، وبالتالي تحافظ على وظيفته الصحية.
3. تقليل مضاعفات السكري:
مرضى السكري يعانون من خطر مرتفع للإصابة بمضاعفات مثل أمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الكلى. تحتوي أوراق الزيتون على مركبات تساعد في تقليل التهابات الأوعية الدموية وتحسين صحة القلب والكلى.
4. تحسين صحة الأوعية الدموية:
أوراق الزيتون تحتوي على مركبات تعمل على تحسين مرونة الأوعية الدموية وتقليل ترسب الدهون وتجلط الدم. هذا يساهم في تحسين تدفق الدم والوقاية من مشاكل القلب والأوعية الدموية المرتبطة بالسكري.
5. تقليل التهابات الجسم:
يعاني مرضى السكري غالبًا من الالتهابات المزمنة في الجسم. تحتوي أوراق الزيتون على مركبات مضادة للالتهاب تساعد في تقليل الالتهابات وتعزيز صحة الجهاز المناعي.
