منقوع القريص (الشعير المقشور) يُعتبر من المشروبات الشعبية التي يعتقد أنها تساهم في تنظيم ضغط الدم لدى بعض الأشخاص. إليك طريقة تحضير منقوع القريص:
المكونات:
– 1 كوب من القريص المقشور
– 4 أكواب من الماء
– عصير ليمونة (اختياري، للنكهة)
طريقة التحضير:
1. اشطف القريص المقشور جيدًا تحت الماء الجاري لإزالة أي شوائب قد تكون موجودة.
2. في وعاء كبير، أضف القريص المقشور والماء.
3. اترك القريص في الماء لمدة 6 ساعات على الأقل، أو يمكنك تركه طوال الليل للحصول على نتائج أفضل.
4. بعد انقضاء وقت النقع، أحضر وعاءًا آخراً وضع مصفاة عليه.
5. صب المزيج من القريص والماء في المصفاة لفصل القريص عن الماء.
6. قم بضغط القريص المصفى بلطف للاستفادة من أي سوائل إضافية.
7. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة عصير الليمون لمنقوع القريص لإضفاء نكهة منعشة. أضفه واخلطه جيدًا.
8. قم بتخزين المنقوع في زجاجة زجاجية نظيفة ومحكمة الغلق في الثلاجة.
9. يُفضل تناول كوب واحد من المنقوع يوميًا صباحًا على معدة خاوية للاستفادة القصوى من فوائده.
من المهم أن تعرض أي استخدام للمنقوع للمرضى للتشاور مع الطبيب المعالج، حيث أن تأثيره على ضغط الدم قد يختلف من شخص لآخر وقد يتعارض مع بعض الأدوية.