متابعة- مروة البطة
تعد وجبة الإفطار وجبة مهمة وأساسية بحياة أي شخص سواء كبار أو صغار، وقد أطلق الخبراء حولها الكثير من التحذيرات.
أهمية تلك الوجبة:
للأطفال
تجدر الإشارة إلى أن إحصائيات علمية عدة قد أكدت على أن هناك علاقة وثيقة بين حرص الأطفال على تناول تلك الوجبة وقدراتهم المرتفعة على التحصيل العلمي، بحيث تنخفض تلك القدرات بوضوح لدي من لا يتناولون طعامهم في بداية اليوم، إضافة إلى أن فرص البدانة ترتفع لديهم أيضا في تلك الحالة.
النشاط
ليس هناك ما هو أهم من الحصول على الطاقة والنشاط مع بداية يوم العمل أو الدراسة، وهو الأمر الذي يتحقق ببساطة عند اللجوء لتناول وجبة الإفطار محتوية على كميات مناسبة من العناصر الغذائية المفيدة.
الحد من الجوع
تؤكد أبحاث ودراسات عدة، على أن تناول وجبة الإفطار في الصباح الباكر، من شأنه أن يقلل من الرغبة في تناول الطعام على مدار اليوم، وهو الشيء الإيجابي الذي يمكنه أن يسيطر بشكل ما على كميات الطعام المبالغ فيها التي يحصل عليها البعض طوال يومه.
تقليل مخاطر زيادة الكوليسترول
من المعروف أن فرص الإصابة بزيادة الكوليسترول في الدم، ترتفع مع تفويت وجبات الإفطار يوميا، وهو نفس الأمر الذي يحدث مع نسب الأنسولين بالدم، والتي يحدث بها خلل مع تفويت الإفطار، لذا فالحرص في تناول تلك الوجبة هو الحل الأمثل لتقليل تلك المخاطر الصحية مجتمعة.
الوزن
الاعتماد على تلك الوجبة يوميا، يحافظ على الوزن بأكثر من طريقة، فبالإضافة إلى أن الإفطار يقلل من الرغبة في الإكثار من تناول الطعام على مدار اليوم، فإنه من المعروف أيضا أن الأطعمة المتناولة صباحا تزيد من جودة إتمام عملية التمثيل الغذائي بالجسم، لذا يكون من البديهي أن يتمتع كل من يحرص على تناول وجبة الإفطار بجسد أفضل من غيره.
المناعة
تأتي تلك الوجبة الصباحية لتكون مصدر التعزيز الأقوى للجهاز المناعي بالجسم، فتقل معها فرص التعرض لأمراض عدة، ويصبح الجسد أقوى وأكثر نشاطا، مع حدوث ارتفاع بالقدرات العقلية أيضا عند الاهتمام بتناول الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية.
الحالة النفسية
ثبت أن الانتظام في تناول الإفطار كل يوم، من شأنه ان يجعل الذهن أكثر صفاء، ويزيد من مشاعر الهدوء والراحة، وهو ما يحتاج إليه أي شخص مع بداية يومه الطويل.
