متابعة: نازك عيسى
الميكروويف هو جهاز شائع يستخدمه العديد من الأفراد لتسخين طعامهم. قد يقوم بعض الأشخاص عن طريق الخطأ بتغطية طعامهم بورق القصدير في محاولة لتسريع عملية التسخين. ومع ذلك، لا ينصح بهذا لأن رقائق القصدير لديها القدرة على عكس الحرارة، مما يمنعها من الوصول إلى الطعام بشكل مناسب. وبالتالي، قد يظل الطعام باردًا حتى بعد مرور فترة زمنية طويلة.
ومن الآن فصاعدا، لا بد من توخي الحذر بسبب احتمالية نشوب حريق نتيجة الامتصاص السريع للحرارة بواسطة المكونات المعدنية الموجودة في هذه الورقة.
من الأخطاء الشائعة التي نرتكبها كثيرًا هو وضع الطعام في أوعية بلاستيكية قبل تسخينه. ومن المعترف به على نطاق واسع أن 95% من أصناف البلاستيك تنبعث منها بخار كيميائي شديد السمية عند تعرضها للحرارة. وبالتالي، يُنصح بالامتناع عن استخدام هذه الأوعية في الميكروويف واختيار البدائل المصممة خصيصًا لهذا الغرض بدلاً من ذلك.
يعد وضع الأكواب المصممة للاحتفاظ بالحرارة داخل الميكروويف خطأً شائعًا آخر يقع فيه البعض منا. تتميز هذه الأكواب عادةً بمكونات من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما قد يؤدي إلى تلف الميكروويف.
