أكّدت دراسة حديثة أن تناول الأطعمة الغنية بفيتامين “أ” يساعد في التقليل من خطر الإصابة بسرطان الجلد، مشيرةً إلى أن نقصه يؤدي إلى نتائج صحية سيئة.
ووفقًا للدراسة التي أجراها علماء في جامعتي “هارفارد” الأمريكية و”إنجي” بكوريا الجنوبية ونُشرت في مجلة “جاما” الطبية، فإن فيتامين “أ” يساعد الجسم في الحصول على فوائد مهمة تقلل من مخاطر الإصابة بسرطان الجلد.
ويتوفر فيتامين “أ” بصورة كبيرة في؛ البطاطا الحلوة، الجزر، الشمام، الفلفل الأحمر، الخضروات الورقية، البيض، كبد الأبقار، لحوم الديك الرومي، والحليب.
