زيت القلي المستعمل هو زيت الطهي الذي تم استخدامه سابقاً في عملية القلي وتصبح نوعية الزيت غير صالحة للاستخدام المتكرر. وعلى الرغم من أنه لا ينصح عادةً باستخدام زيت القلي المستعمل بشكل متكرر أو لفترات طويلة بسبب تغير نوعيته وتحوله إلى مصدر للروائح الكريهة والتأكسد، إلا أن هناك بعض الاستخدامات البديلة لزيت القلي المستعمل. ومن هذه الاستخدامات:
1. صنع صابون يدوي: يمكن استخدام زيت القلي المستعمل لصنع صابون يدوي في المنزل. يمكن مزجه مع مكونات أخرى مثل الصودا الكاوية والماء والعطور لإنتاج صابون طبيعي.
2. تنظيف الأدوات والأسطح: يمكن استخدام زيت القلي المستعمل كمذيب لإزالة الأوساخ والدهون العنيدة من الأدوات المنزلية والأسطح. يمكن استخدامه بكمية صغيرة على قطعة قماش لتنظيف الأواني والأحواض والأفران.
3. تشحيم المفصلات والأدوات الميكانيكية: يمكن استخدام زيت القلي المستعمل كمادة تشحيم للمفصلات والأدوات الميكانيكية في المنزل، مثل الأبواب المنزلقة والمفصلات المعدنية. إلا أنه يجب استخدام كمية صغيرة وتجنب تراكم الزيت الزائد.
4. تغذية الحيوانات الأليفة: في بعض الحالات، يمكن استخدام زيت القلي المستعمل لإضافته إلى طعام الحيوانات الأليفة كمصدر إضافي للسعرات الحرارية. ومع ذلك، يجب استشارة الطبيب البيطري قبل استخدامه والتأكد من أنه لا يسبب أي مشاكل صحية للحيوان.
مهمة أخرى يجب أخذها في الاعتبار هي التخلص الآمن من زيت القلي المستعمل. يجب تجنب صبه في المرحاض أو الحوض، حيث يمكن أن يتسبب في انسداد الأنابيب. بدلاً من ذلك، يمكن إعادة تدوير زيت القلي المستعمل من خلال براميل التجميع المخصصة في بعض المراكز أو التخلص منه في حاويات النفايات المناسبة.
