متابعة-سوزان حسن

كرات التمر الصحية بالشوفان، وجبة خفيفة صحية ولذيذة أو حلوى سيحبها عشاق التمر.

عناصر:

1 كوب شوفان.
2_ 300 جرام تمر منزوع النواة ومبشور.
3_خلطة المكسرات حسب الرغبة (جوز، لوز، زبيب، بندق، كاجو).
4_جوز الهند المبشور أو الفستق المطحون أو السمسم لتغطية الكرات اختياري.
5_ صلصة طحينة للتقديم – اختياري.

كيفية التحضير:

1. ضعي التمر والشوفان في وعاء وابدأي بالعجن، واعجني العجينة واخلطيها عدة مرات حتى تمتزج بشكل متساوي.
2. نكسر الجوز بأيدينا ونضيفه إلى التمر والشوفان ثم نضيف الزبيب واللوز أو حفنة صغيرة من كل نوع من الجوز حسب الرغبة.
3. اعجن جميع المكونات بالتساوي، ثم افرد عجينة التمر بالشوفان على شكل دائري أو كروي.
4. يمكننا أن نغطي كرات التمر بالشوفان أو جوز الهند المبشور أو السمسم أو الفستق المطحون أو نقدمها مع الطحينة.