متابعة-سوزان حسن

إذا كنت ترغب في تناول جميع أنواع الخبز (وليس بالضرورة الخبز الأبيض)، بما في ذلك الخبز الخالي من الغلوتين، فهناك مجموعة متنوعة من الخيارات المتاحة لك، وهي مثالية لأولئك الذين لديهم حساسية لهذا المكون، وهي متاحة الآن في العديد من المتاجر.

بدلًا من الاستغناء عن الخبز تمامًا أثناء اتباع نظام غذائي، اختر من بين مجموعة متنوعة من أنواع الخبز، سواء كان دقيق الشوفان أو الشعير أو القمح الكامل أو الخالي من الغلوتين.

إليك بعض بدائل الخبز الأبيض في نظامك الغذائي والتي يمكنك الاختيار من بينها:

1-خبز القمح الكامل:

هذا الخبز غني بالمواد المغذية ويساعد على الإفراز الجيد عن طريق الاحتفاظ بالحبوب في القشرة، بالإضافة إلى أنه يمنحك شعورًا قويًا بالشبع، كما أنه يحفز الأمعاء.

يتم تناوله بأشكال عديدة بما في ذلك الخبز المحمص أو الدائري أو الرغيف أو المضفر، تأكد من سؤال البائع عما إذا كان لديه خبز القمح الكامل قبل الشراء.

2-خبز الشوفان:

يحتوي هذا الخبز على الشوفان وهو من أفضل العناصر الغذائية للجسم، حيث يمنح الجسم مستوى عالي من الطاقة ويمنحه الدفء والشبع.

من الأفضل تناوله في الصباح، حيث يزود جسمك بالطاقة التي يحتاجها ويشعرك بالشبع لفترة أطول طوال اليوم.

3- خبز بذور الكتان :

وبالإضافة إلى هذا الخبز الذي يحتوي على عناصر غذائية عالية الجودة، تعتبر بذور الكتان من أفضل الأطعمة التي تشعرك بالشبع وتعزز عملية الإخراج.

ولهذه البذور قيمة صحية وجمالية عالية لصحة الجسم والبشرة والشعر والأمعاء.

4-خبز الحبوب:

الخبز الذي يحتوي على كمية معينة من الحبوب، مثل بذور عباد الشمس على سبيل المثال لا الحصر. بالإضافة إلى عمله كمنشط، يساعد هذا الخبز أيضًا على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة والعناصر الغذائية الضرورية. في الأمعاء، يعزز عملية الإخراج، خاصة إذا كنت ممن يعانون من الإمساك.

5- الخبز الخالي من الغلوتين:

يساعد هذا الخبز أولئك الذين يعانون من حساسية الغلوتين وهو متوفر الآن على نطاق واسع بأشكال عديدة في المتاجر والمخابز المشهورة.

وأخيرا، نأمل أن تستمتع بهذا المقال.