متابعة-جودت نصري
كشفت دراسة أجراها باحثون في مستشفى ماساتشوستس العام أن الكاكاو له تأثير وقائي محتمل على الإدراك، مما يمنع التدهور المعرفي.
وأظهرت الدراسة أن تناول مكملات مستخلص الكاكاو التي تحتوي على 500 مليجرام من فلافانول الكاكاو يوميا له فوائد معرفية لكبار السن الذين يتبعون نظاما غذائيا أقل جودة، وفقا لموقع ميديكال إكسبريس.
وشملت الدراسة 573 من كبار السن خضعوا لاختبارات معرفية شخصية مفصلة على مدى عامين.
كشفت نتائج التقييمات النفسية العصبية المفصلة على مدار عامين أن مكملات مستخلص الكاكاو اليومية، مقارنة بالعلاج الوهمي، لم تكن مفيدة للوظيفة الإدراكية العامة أو الخاصة بمجال معين.
ومع ذلك، أظهرت التحليلات الثانوية أن المشاركين الذين يعانون من سوء نوعية النظام الغذائي لديهم فوائد معرفية من تناول مكملات مستخلص الكاكاو.
مستخلص الكاكاو عبارة عن خليط مرير بطعم الشوكولاتة، يتكون من جزيئات الزانثين الثيوبرومين والكافيين والبروسيانيدينات.
هناك أدلة علمية على أن مكملات مستخلص الكاكاو توفر فوائد للقلب والشرايين، من خلال تحسين تدفق الدم وتأثيرات مضادات الأكسدة.