متابعة-سوزان حسن
يُعرف البصل بفوائده الصحية العديدة، لكن هل له أي آثار جانبية؟ وفيما يلي أضرار البصل على المعدة، ومن يتأثر بآثاره الجانبية؟
البصل طعام ذو قيمة غذائية عالية ومصدر جيد للفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والمواد المغذية الأخرى، ومع ذلك فإن الاستهلاك المفرط للبصل له أيضًا آثار جانبية.
وفي هذا التقرير نلقي نظرة على الآثار الضارة للإفراط في استهلاك البصل. البصل في المعدة. هل البصل يهيج القولون؟
أضرار البصل على المعدة
لا يقتصر ضرر البصل على القولون فحسب، بل قد يسبب زيادة الحموضة، وهو أحد أعراض مرض الجزر المعدي المريئي، وهي حالة تنتقل فيها محتويات المعدة إلى المريء، مما يسبب إحساسًا بالحرقة.
قد يؤدي البصل إلى تفاقم المشكلة لأنه يساعد على استرخاء العضلة العاصرة السفلية للمريء. لتجنب الآثار الضارة للبصل على المعدة، ينصح بتجنب تناول البصل عند الإصابة بالحرقة. تعرف على الفوائد العديدة لتناول البصل الأحمر، إليك أبرزها.
الأشخاص الذين يعانون من آثاره الجانبية
أعلنت الدكتورة ناتاليا نيفيدوفا، عضو جمعية التغذية الكندية، أن الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي والتهاب المعدة يجب عليهم تجنب البصل.
وقال خبراء لراديو سبوتنيك إن البصل مفيد للصحة ولكن يجب على بعض الناس تجنبه. أفضل 4 أطعمة لعلاج التهاب المعدة!
وتضيف: يحتوي البصل على الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والعديد من المغذيات النباتية.
بسبب تركيبته الكيميائية فإنه يمنع الالتهابات في الجسم ويقوي جهاز المناعة. بالإضافة إلى ذلك فإن البصل مفيد عند الإصابة ببعض الأمراض.
وتابعت: بعض الناس لا يتحملون البصل. لذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي والتهاب المعدة وحرقة المعدة عدم تناول كميات زائدة. ولكن حتى في هذه الحالات، لا ينبغي التخلي عن البصل بالكامل. من ناحية أخرى، يمكن تناول البصل باعتدال وبكميات صغيرة.
هذا هو العشاء المثالي للأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي.
