متابعة-جودت نصري
دهون البطن مشكلة تؤرق غالبية النساء، ويبذلن جهودًا كبيرة لتقليل هذه الدهون المزعجة. يلجأ البعض منهم إلى عمليات جراحية باهظة الثمن لشفط هذه الدهون، بينما قد يمارس البعض الآخر التمارين الرياضية ويتبع أنظمة غذائية قد تكون قاسية في بعض الأحيان للتخلص من هذه الدهون العنيدة. وإليكم أهم الأعشاب التي تساعد على حرق دهون البطن في وقت قياسي:
إذا كنت غير قادر على خسارة دهون البطن بسهولة، أضف مجموعة من الأعشاب إلى نظامك الغذائي للتخلص منها في وقت قياسي. تشير الأبحاث إلى أن بعض الأعشاب والتوابل هي أفضل طريقة لإضافة نكهة للطعام دون سعرات حرارية إضافية أو سكر أو صوديوم أو أي شيء آخر ضار بصحتك. هذا أمر بالغ الأهمية عندما تحاول إنقاص الوزن.
لذلك، استخدمي هذه الأعشاب الحارقة للدهون، ولا تنسي اتباع نظامك الغذائي الصحي والمتوازن وممارسة الرياضة لمزيد من الفعالية.
القرفة
تتمتع القرفة بصفات تجعلها فعّالة بشكل خاص في تقليل دهون البطن. فهي تحتوي على الصفات العلاجية التي يمكن أن تسرّع عملية التمثيل الغذائي الخاص بك وتساعد في فقدان الوزن. كونها غنية بمضادات الأكسدة، ولها مجموعة من الفوائد الصحية، وتوازِن نسبة السكر في الدم، مما يساعد على كبح الرغبة الشديدة في تناول الطعام والحفاظ على شعورك بالشبع لفترة أطول.
استخدمي القرفة في أول كوب من الشاي عند الصباح لتقليل كمية الدهون الموجودة في المعدة. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك شرب الماء المضاف إليه القرفة. انقعي عيدان القرفة في الماء المغلي لمدة نصف ساعة، ثمّ قومي بشربها. كما يمكنك رش بعض القرفة على دقيق الشوفان أو الجبن أو الزبادي العادي.
بذور الحلبة
تعمل بذور الحلبة على تحسين عملية الهضم وتساعد في إنقاص الوزن. الجالاكتومانان، القابل للذوبان في الماء، هو أحد مكونات الحلبة. وهو يحدُّ من الجوع ويعزز الشعور بالامتلاء، كما يساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي، والذي بدوره يجبر الدهون على الاختفاء.
وأفاد العديد من الدراسات أن الحلبة يمكن أن تساعد في السيطرة على الشهية وتقليل استهلاك الطعام، مما يؤدي إلى فقدان الوزن.
الشمرة
عشبة الشمر مفيدة جداً لمن تحاول إنقاص وزنها؛ فهي تساعد في السيطرة على آلام الجوع، مما يؤدي إلى تقليل تناول الطعام، وبالتالي فقدان الدهون في الجسم والبطن.
الشمر مفيد سواء تمت إضافته إلى الخضار أو تم شربه بعد تحضير منقوع ساخن.
كما يحتوي على الكارفاكرول، وهي مادة قوية قد تساعد في إنقاص الوزن عن طريق التأثير المباشر على بعض البروتينات والجينات التي تنظِّم تخليق الدهون في الجسم.
الفلفل
يحتوي على مركّب يسمى الكابسيسين، والذي يعطي الفلفل الحار نكهته الحارّة ويوفر فوائد صحية مختلفة. يعمل عن طريق رفع درجة حرارة الجسم، مما يساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي، وحرق المزيد من السعرات الحرارية.
وقد أفادت دراسة أن تناول وجبة تحتوي على الكابسيسين يقلل من مستويات الجريلين، وهو الهرمون الذي يعزز الجوع. لذلك حاولي رش الفلفل الحارّ على المكسرات المحمصة أو على الحساء أو البيض المخفوق او الزبادي أو الصلصة.
الكمون
للكمون العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تسريع فقدان الوزن وحرق الدهون. ووفقاً لدراسة حديثة أُجريت على النساء ذوات الوزن الزائد، تبين أن إضافة ملعقة صغيرة واحدة إلى إحدى الوجبات يومياً تساعد على حرق ما يصل إلى ثلاثة أضعاف الدهون في الجسم.
جرّبيه في الحساء، واليخنات، والصلصات، والتغميسات، والبطاطا المشوية، والمخللات، والخبز المسطح، وغيرها.
الزنجبيل
الزنجبيل يستخدم عادة في الطب التقليدي كعلاج طبيعي لمختلف الأمراض. يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم ويمنع ارتفاع مستويات الجلوكوز بعد تناول وجبة غنية بالسكر أو الكربوهيدرات.
له خصائص حرق الدهون أو توليد الحرارة نفسها مثل الكركم والفلفل الحار.
ابشري الزنجبيل الطازج على البطاطس المشوية أو السمك المخبوز أو سلطة الفواكه أو الشاي.
الكركم
يحتوي على الكركمين الذي قد يساعد الجسم على حرق الدهون عن طريق زيادة الحرارة، والتي بدورها يمكن أن تساعد في تعزيز عملية التمثيل الغذائي.
له مجموعة من الفوائد الصحية الأخرى، بدءاً من المساعدة في مكافحة مرض الزهايمر وحتى التحكم في الهرمونات أثناء الحيض.
أضيفي الكركم إلى الحساء أو اليخنة أو رشيه على الخضار المحمصة أو المكسرات.
الجينسنغ
يستخدم في الطب الصيني التقليدي لخصائصه المعززة للصحة. وقد أفادت دراسة أجريت على الحيوانات أن الجينسنغ ساعد في إنقاص الوزن عن طريق تغيير إنتاج الدهون وإبطاء امتصاص الدهون.
الثوم
يتم إضافته عادة كعنصر محسِّن للنكهة في معظم الأطباق، وله خصائص حارقة للدهون. ونكهة الثوم اللاذعة تجعل الطعام ألذ، وتساعد الجسم على حرق الدهون، وتزيد المناعة، وتعزز عملية التمثيل الغذائي.
جوزة الطيب
جوزة الطيب تابل معروف، كما أنها تستخدم لصنع الأدوية في طب الأيورفيدا.
الاستخدام المنتظم لجوزة الطيب يوفر العديد من المزايا الصحية، فهو يعزز فقدان الوزن ويحفّز نوعية نوم أفضل. ولكن قبل تناول جوزة الطيب، تحدثي مع اختصاصي الأيورفيدا لتجنّب المضاعفات.
حب الهال
حب الهال هو نوع من التوابل ذات القيمة العالية المشتقة من بذور نبات مرتبط بالزنجبيل. يمتلك خصائص حرارية تساعد على زيادة درجة حرارة الجسم والتمثيل الغذائي.
يمكن مزجه مع جوزة الطيب والقرفة والقرنفل والزنجبيل للحصول على مزيج حارق للدهون.
أضيفي بعضاً من هذه التوابل الحمضية إلى المخبوزات أو القهوة أو لحوم الطرائد، مثل لحم الضأن.
