متابعة: نازك عيسى

تستخدم جميع ربات البيوت المناشف لتجفيف أو تجفيف أيديهن بعد غسل الأطباق. وهذا أمر يجب على الجميع الحذر منه، حيث يقول الباحثون إنهم وجدوا أن 49% من القماش الموجود في هذه المناشف يشكل بيئة مناسبة لنمو البكتيريا الضارة، والتي يمكن أن تؤدي في بعض الحالات إلى التسمم الغذائي.

وهذا ما أظهرته دراسة حديثة أجرتها جامعة جزر موريشيوس، وخلصت إلى أن ذلك يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالإشريكية القولونية وغيرها من الالتهابات البكتيرية التي قد تؤدي إلى التسمم .

لذلك، ينصحون بتغيير المناشف كل يوم، خاصة إذا تم استخدامها عدة مرات.و قالت البروفيسورة سوشيلا بيرانجيا هوردويال، التي أشرفت على الدراسة: “يجب أن نتجنب إعادة استخدام المناشف المبللة، ومن الأفضل عدم إعادة استخدامها أكثر من مرة، خاصة إذا كان عدد أفراد الأسرة كبير، ولا بد من الاهتمام بنظافة المطبخ”.