متابعة – علي معلا
لمنع تصلب الجبنة، يمكنك قطع كمية مناسبة للاستهلاك الفوري وتغطيتها بغطاء رفيع من الزبدة أو السمنة، ثم وضعها في مكان بارد.
ستساعد هذه الإجراءات في منع دخول الهواء والحفاظ على رطوبة الجبنة.
وبالنسبة لصنع شطيرة جبنة لذيذة، يُنصح بإضافة الكراوية أو الكرفس إلى الجبنة، إضافة إلى كمية مناسبة من الملح أو حتى الكريما.
ذلك سيجعل الجبنة أكثر نعومة وسهولة في وضعها على الشطيرة.
