متابعة- يوسف اسماعيل
حلاوة البرتقال هي واحدة من الحلويات الشهية والمنعشة التي يمكن صنعها في راحة منزلك. تتميز بنكهة البرتقال الحمضية المميزة والقوام اللذيذ.
في هذه المقالة، سنقدم لك طرقًا سهلة ومبتكرة لصنع حلاوة البرتقال في المنزل، حتى تتمكن من الاستمتاع بطعم رائع وصحي دون الحاجة إلى شراءها
1. حلاوة البرتقال المعسلة:
تعتبر حلاوة البرتقال المعسلة واحدة من أشهر أنواع الحلويات التي تحتوي على البرتقال. لتحضيرها، قم بتقشير البرتقال واستخراج الأغصان البيضاء الداخلية بلطف. قطع البرتقال إلى شرائح رقيقة واستخدم السكر المعسل لتغطية الشرائح. اتركها لبضع ساعات حتى تتجانس النكهات. يُمكنك تقديمها كحلوى مصاحبة للقهوة أو الشاي.
2. مربى البرتقال:
يعتبر مربى البرتقال خيارًا رائعًا لمحبي الحلويات الصحية. قم بتقطيع البرتقال إلى قطع صغيرة وقم بإزالة البذور. ضع البرتقال في وعاء مع السكر وعصير الليمون واتركها لمدة تتراوح بين 12 إلى 24 ساعة. بعد ذلك، ضع الخليط على نار هادئة واتركه يغلي لمدة 45-60 دقيقة حتى يصبح لديك مربى ذا قوام سميك. قم بوضعه في أوعية التخزين النظيفة واستمتع بتناوله على الخبز أو مع الزبادي.
3. قشور البرتقال المجففة:
إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة صحية ومثالية لتناولها في أي وقت، جرب صنع قشور البرتقال المجففة. قم بتقطيع قشور البرتقال إلى شرائح رقيقة وضعها في صينية فرن مغطاة بورقة زبدة. ضعها في الفرن على درجة حرارة منخفضة (حوالي 100 درجة مئوية) لمدة 2-3 ساعات حتى تجف وتصبح هشة. يمكنك تناولها كوجبة خفيفة صحية أو استخدامها كتزيين للكعك والحلويات.
4. عصير البرتقال الطازج:
لا يمكنناأن ننسى الاستمتاع بطعم البرتقال اللذيذ والمنعش في شكل عصير طازج. قم بعصر البرتقال واستخلاص العصير الطازج. يمكنك شربه مباشرة أو إضافته إلى مشروبات الفواكه الأخرى. يعتبر عصير البرتقال مصدرًا غنيًا بفيتامين C والألياف، وهو مشروب صحي ومنعش يمكنك الاستمتاع به في أي وقت من اليوم.
