متابعة – علي معلا:
يبحث العديد من ربات المنازل عن طرق وحيل بسيطة لتسهيل المهام المنزلية، وخاصة تلك المتعلقة بالمطبخ.
إذا كنتِ تبحثين عن طريقة لحفظ عصير الليمون وتجنب عصره يوميًا، فإليكِ هذه الطريقة السهلة جدًا:
1. اغسلي الليمون جيدًا بالماء.
2. قمي بعصر العصير وصفّيه للتخلص من البذور والشوائب.
3. اسكبي العصير في قوالب الثلج وضعيها في الفريزر.
4. بعد تجمد العصير، قومي بإخراج مكعبات العصير من القوالب وضعيها في أكياس بلاستيكية مخصصة لتخزين الطعام، ثم أعيديها إلى الفريزر مرة أخرى.
يمكنك أيضًا تخزين الليمون عن طريق تقطيعه إلى قطع صغيرة مع القشر ووضعها في قوالب الثلج، ثم سكب الماء فوقها وتجميدها.
للاستخدام في وقت لاحق، يمكنك تذويب مكعبات العصير أو القطع المتجمدة.
كما يمكنك لف كل قطعة ليمون بكيس بلاستيكي صغير ووضعها في الفريزر حتى يتجمد، ثم يتم جمع القطع المتجمدة في كيس لتخزين الطعام ووضعها في الفريزر مرة أخرى.
