متابعة- يوسف اسماعيل
تخثر الدم هو عملية طبيعية يقوم بها الجسم لوقف نزيف الجروح، ولكن تخثر الدم بشكل غير طبيعي يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالأمراض القلبية والأوعية الدموية. هناك عدد من الأطعمة الطبيعية التي يمكن أن تساعد في منع تخثر الدم وتحسين صحة القلب.
في هذه المقالة، سنستعرض قائمة مفيدة من الأطعمة التي تمنع تخثر الدم
1. الثوم: يحتوي الثوم على مادة تسمى الأليسين، وهي تعمل كمضاد للتخثر. يمكن أن يساعد تناول الثوم في تخفيض مستويات الكوليسترول الضار وتحسين تدفق الدم، مما يقلل من خطر تكون الجلطات الدموية.
2. السمك الدهني: مثل السلمون والتونة والسردين، يحتوي السمك الدهني على أحماض أوميجا-3 الدهنية التي تساعد في تقليل تجلط الدم. تناول السمك الدهني مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع يمكن أن يحسن صحة القلب ويقلل من خطر الأمراض القلبية.
3. التوت: يحتوي التوت على مضادات الأكسدة والفلافونويدات التي تساعد في تحسين صحة القلب. بشكل خاص، يحتوي التوت الأحمر على مادة تسمى الريسفيراترول التي تعمل على تقليل تجلط الدم وتحسين تدفق الدم.
4. الكاكاو الغامق: يحتوي الكاكاو الغامق على نسبة عالية من الفلافونويدات، وهي مضادات الأكسدة التي تساعد في تحسين صحة القلب وتقليل تخثر الدم. يمكن تناول الشوكولاتة الداكنة بكميات معتدلة كجزء من نظام غذائي صحي.
5. البقوليات: مثل العدس والحمص والفاصوليا، تحتوي البقوليات على الألياف والبروتينات والمعادن التي تعزز صحة القلب. تساعد البقوليات في تقليل مستويات الكوليسترول وتعزيز تدفق الدم بشكل صحي.
