خاص : نازك عيسى
هناك العديد من الطرق لتحسين امتصاص الجسم الأمثل للفيتامينات. بعض التقنيات الأكثر فعالية تشمل:
تناول نظامًا غذائيًا متوازنًا يتضمن مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات والبروتين الخالي من الدهون.
شرب الكثير من الماء والسوائل الأخرى.
الإكثار من تناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية.
تناول الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك.
تجنب الأطعمة التي تتعارض مع امتصاص الفيتامينات، مثل الكافيين والكحول والسكريات المضافة.
فيما يلي بعض الأمثلة المحددة للأطعمة التي يمكن أن تساعد في تحسين امتصاص الفيتامينات:
فيتامين أ: الجزر، السبانخ، البطاطا الحلوة
فيتامين ج: الحمضيات، التوت، الفلفل
فيتامين د: الأسماك الدهنية والبيض والزيتون
فيتامين هـ: المكسرات والبذور والزيتون
فيتامين ك: الخضار الورقية الخضراء، والبروكلي، والملفوف
إذا كنت تعاني من سوء الامتصاص أو كنت قلقًا بشأن الحصول على ما يكفي من الفيتامينات، تحدث مع طبيبك. قد يوصي طبيبك بالمكملات الغذائية أو التغييرات الغذائية الأخرى.
