طريقة مبتكرة لقلي البطاطا تجعلها لا تسبب زيادة الوزن

متابعة – علي معلا

تُعَدُّ البطاطس المقلية من الأطباق الشعبية في جميع أنحاء العالم، ومع ذلك، لا ينصح خبراء التغذية بتناولها بكميات كبيرة بسبب احتوائها على الدهون التي يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن.

لذلك، نوصيكم بتحضير هذا الطبق بطريقة تسمح لكم بالاستمتاع به دون زيادة الوزن المزعجة.

إليكم الخطوات:

1. قشروا البطاطس واغسلوها، ثم قطعوها كما تفعلون عادةً قبل قليها.

2. أضيفوا إليها خليطًا معتدلاً من الملح والفلفل الحلو والبهارات والأعشاب المجففة التي تحبونها.

3. ضعوا قطع البطاطس على صينية مغطاة بورق الخبز.

4. ضعوا الصينية في الفرن المُسَخَّن على درجة حرارة 220 مئوية، واتركوها لمدة 20 إلى 25 دقيقة، مع تقليب البطاطس بين الحين والآخر حتى تنضج تمامًا.

5. وهكذا ستحصلون على بطاطس مقرمشة ولذيذة ومنخفضة الدهون والسعرات الحرارية.

باستخدام هذه الطريقة، يمكنكم الاستمتاع بنكهة البطاطس المقلية دون القلق من الزيادة في الوزن.