متابعة-سوزان حسن

إن ضمان صحة أطفالك لا يقتصر على مجرد تناول نظام غذائي متوازن، بل يتطلب أيضًا فهم ومعالجة أوجه القصور الغذائي الشائعة التي يمكن أن تؤثر على نموهم وصحتهم العامة.

ووفقا لصحيفة تايمز أوف إنديا، يظهر تقرير صادر عن منظمة الصحة العالمية أن أكثر من 45% من الوفيات بين الأطفال دون سن الخامسة مرتبطة بسوء التغذية. فيما يلي بعض حالات نقص التغذية الشائعة عند الأطفال وكيفية الوقاية منها:

1. نقص الحديد
الحديد هو البطل الصامت لوظائف جسمك، حيث يلعب دورًا حيويًا في نقل الأكسجين من رئتيك إلى أنسجة جسمك.
عندما يدخل الأطفال مرحلة الطفولة المبكرة، يصبح من الضروري تقديم الأطعمة الصلبة الغنية بالحديد.

يحصل الأطفال الذين يرضعون طبيعيًا أيضًا على تغذية جيدة، وقد تكون البقوليات واللحوم الحمراء وعصير الشمندر وغيرها من المصادر أفضل الخيارات لضمان حصول طفلك على ما يكفي من الحديد.

2. نقص فيتامين د
فيتامين د، المعروف باسم فيتامين الشمس، ضروري لنمو العظام وقوة المناعة وصحة القلب.

بالنسبة للأطفال، يمكن تحقيق الكمية الموصى بها وهي 400 وحدة دولية يوميًا من خلال المكملات الغذائية.

يحتاج الأطفال الأكبر سنًا أيضًا إلى كمية أكبر قليلًا، 600 وحدة دولية أو أكثر. ويمكن الحصول على الجرعة المناسبة عن طريق تناول الأسماك الدهنية أو الأطعمة المدعمة مثل الحليب واللبن والحبوب.

3. نقص الزنك
الزنك هو معدن متعدد المهام وهو ضروري للنمو والمناعة والوظيفة الإدراكية. تختلف متطلبات الزنك من الولادة إلى مرحلة المراهقة، مما يجعل من الضروري تنويع النظام الغذائي.

تساهم اللحوم ومنتجات الألبان والبذور والمكسرات والحبوب الكاملة في المزيج الغذائي الذي يحتاجه الأطفال للتنمية الشاملة.

4. نقص الكالسيوم
يعد بناء عظام قوية خلال مرحلة الطفولة خطوة مهمة، ويحتل الكالسيوم مركز الصدارة. بالإضافة إلى مصادر الحليب الكلاسيكية، هناك مجموعة من البدائل؛ مثل الخضر الورقية الداكنة، والتوفو، والأسماك والحبوب المدعمة.

5. نقص فيتامين ب12
يدعم فيتامين ب 12 خلايا الدم الحمراء والتطور المعرفي وتحويل الطاقة. في حين أن الأطعمة الحيوانية مثل اللحوم ومنتجات الألبان توفر مصادر غنية بفيتامين ب12، فإن الأنظمة الغذائية النباتية قد تتطلب اللجوء إلى المكملات الغذائية. ويحذر الخبراء من إهمال المكملات الغذائية، خاصة للأطفال الذين يولدون لأمهات يعانين من نقص فيتامين ب12 أو يعانين من اضطرابات هضمية معينة.

6.البوتاسيوم
يعد البوتاسيوم عنصرًا أساسيًا يدعم نمو العضلات ووظيفة الأعصاب والتطور العام. في حين أن الرضاعة الطبيعية تلبي احتياجات الرضيع، فإن الأطفال الأكبر سنا قد يفتقرون إلى المصادر الغذائية للبوتاسيوم.

ويوصي الخبراء بتناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والتركيز على الوجبات التي تحتوي على البقوليات، وهي مصادر غنية بالبوتاسيوم، لزيادة تناول طفلك اليومي من العناصر الغذائية المهمة.

7. قلة الألياف
تلعب الألياف دورًا رئيسيًا في تحسين صحة الجهاز الهضمي وصحة القلب.
تظهر الأبحاث أيضًا أن العديد من الأطفال لا يحصلون على كمية الألياف الموصى بها. ولكن من الضروري تقييم احتياجات الطفل حسب عمره وإدخال الأطعمة الغنية بالألياف مثل الكمثرى والتفاح والفاصوليا في نظامه الغذائي اليومي لسد الفجوة.