متابعة- يوسف اسماعيل
تعتبر البيتزا من الوجبات الشهية والمحبوبة التي يستمتع بها الكثيرون. ومع ذلك، قد يحدث في بعض الأحيان أن يتبقى لدينا بيتزا باردة أو متجمدة ونرغب في تسخينها دون الحاجة إلى استخدام الميكروويف الذي قد يؤثر على جودة البيتزا.
في هذه المقالة، سنستعرض بعض الحيل الفعالة لتسخين البيتزا بدون استخدام الميكروويف.
1. الفرن: يُعتبر الفرن من أفضل الطرق لتسخين البيتزا بطريقة تحافظ على قشرة البيتزا هشة ولذيذة. قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم ضع قطعة البيتزا المتجمدة أو الباردة على صينية فرن وأدخلها لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح ساخنة وقشرتها مقرمشة.
2. القلاية الهوائية: إذا كنت تمتلك قلاية هوائية، يمكن استخدامها لتسخين البيتزا بسرعة وفعالية. قم بتسخين القلاية الهوائية على درجة حرارة 200 درجة مئوية، ثم ضع قطعة البيتزا في السلة واتركها لمدة 5-7 دقائق حتى تسخن بشكل متساوٍ وتتحول إلى القوام المطلوب.
3. المقلاة: يمكن استخدام المقلاة كطريقة سريعة وسهلة لتسخين البيتزا. قم بتسخين مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم ضع قطعة البيتزا في المقلاة واغلقها بغطاء لمدة 3-4 دقائق. ستسخن البيتزا وتصبح قشرتها مقرمشة.
4. الشواية: إذا كنت تفضل قشرة البيتزا المقرمشة والمحمصة قليلاً، يمكنك استخدام الشواية لتسخينها. قم بتسخين الشواية على درجة حرارة عالية، ثم ضع قطعة البيتزا على شبكة الشواية واتركها لمدة 2-3 دقائق على كل جانب حتى تصبح ساخنة وتحصل على اللمسة المحمصة المطلوبة.
5. المقلاة الكهربائية: إذا لم يكن لديك الوقت الكافي لتسخين البيتزا في الفرن أو المقلاة، يمكنك استخدام المقلاة الكهربائية. قم بتسخين المقلاة الكهربائية وضع قطعة البيتزا فيها. قد تحتاج إلى وضع قطعة من ورق الزبدة أسفل البيتزا لمنعها من الالتصاق بقاع المقلاة. اترك البيتزا لمدة 5-7 دقائق حتى تسخن بشكل متساوٍ وتتحول إلى القوام المطلوب.
