متابعة – علي معلا
تبحث النساء المنزليات عادة عن حيل واستراتيجيات تجعل مهامهن في المطبخ أسهل، ومن بين تلك المهام هي طريقة حفظ عصير الليمون لتجنب عصره يوميًا.
إذا كنتِ تبحثين عن طريقة سهلة، فإليكِ هذه الخطوات:
1. اغسلي الليمون جيدًا.
2. صفّي العصير من البذور والبقايا.
3. صبّي العصير في صينية مكعبات الثلج وضعيها في الفريزر.
4. بمجرد أن يتجمد العصير، قومي بإخراج المكعبات من الصينية وضعيها في كيس بلاستيكي مخصص لتخزين الطعام وأعيديها إلى الفريزر مرة أخرى.
يمكنك أيضًا تجميد شرائح الليمون مع القشر. قومي بتقطيع الليمون إلى شرائح صغيرة، ضعيها في صينية الثلج، ثم صبي الماء فوقها واتركيها تتجمد.
عند الحاجة لاستخدامها في وقت لاحق، ببساطة قومي بذوبان المكعبات أو الشرائح.
بالإضافة إلى ذلك، يمكنك لف كل شريحة ليمون بكيس بلاستيكي صغير ووضعها في الفريزر حتى تتجمد، ثم يمكنك جمع الشرائح المتجمدة في كيس لتخزين الطعام ووضعها في الفريزر مجددًا.
