متابعة- يوسف اسماعيل
تُعتبر قشور الرمان جزءًا مهمشًا من الفاكهة، إذ يتم التركيز عادةً على استهلاك البذور أو عصير الرمان. ومع ذلك، هناك فوائد صحية مذهلة في قشور الرمان، ويمكن استخدامها لصنع منقوع قشور الرمان.
في هذه المقالة، سنلقي نظرة على فوائد منقوع قشور الرمان والاستخدامات الصحية المتعددة له.
1. مضادات الأكسدة القوية: تحتوي قشور الرمان على تركيبات غنية بمضادات الأكسدة، مثل الفلافونويدات والتانينات. تعمل هذه المركبات على مكافحة الجذور الحرة في الجسم وتقليل التأثيرات الضارة للأكسدة. وبالتالي، يمكن لمنقوع قشور الرمان أن يساهم في تعزيز صحة الجهاز المناعي والوقاية من أمراض مثل السرطان وأمراض القلب.
2. تحسين صحة القلب: يعتبر منقوع قشور الرمان مفيدًا لصحة القلب. فقشور الرمان تحتوي على مركبات تعزز صحة الأوعية الدموية وتساهم في تقليل مستويات الكولسترول الضار في الدم. بالإضافة إلى ذلك، فإن القشور تحتوي على مركبات مضادة للالتهابات التي يمكن أن تقلل من خطر الالتهابات في الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم.
3. دعم صحة الجهاز الهضمي: يحتوي منقوع قشور الرمان على مركبات تساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي. فهو يحتوي على مركبات تساعد على تعزيز حركة الأمعاء وتحسين عملية الهضم. قد يساهم استهلاكه في تقليل مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك والغازات.
4. تأثيرات مضادة للالتهابات: تحتوي قشور الرمان على مركبات مضادة للالتهابات، مثل البوليفينولات. يمكن لهذه المركبات أن تساهم في تقليل الالتهابات في الجسم وتخفيف الألم المرتبط بها. لذا، يعتبر منقوع قشور الرمان خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يعانون من حالات التهابية مثل التهاب المفاصل.
