تعاني مطاعم شنغهاي الصينية من فراغ غير معتاد، خاصة مع حلول عيد الحب غداً الجمعة، وذلك بسبب انتشار فيروس كورونا، حيث انطفأت الأنوار في مطعم “سول آند سول” الفرنسي الراقي الذي يملكه بيل هو، في مركز تجاري فخم بالمدينة، وخيم الصمت على المطبخ، وخلا المكان إلا من عامليَن يعكفان على تطهير الموقع.
وسئل بيل هو عن الاستعدادات لعيد الحب الذي ينشغل فيه عادة بخطط إعداد قوائم خاصة وبالحجوزات المسبقة، فقال: “عدد الحجوزات هذا العام صفر تقريباً”.
وأضاف: “ظهر هذا الوباء الفيروسي فجأة، واتصل كثير من العملاء لإلغاء الحجز”، مشيراً إلى أن مطعمه استقبل نحو 170 زائراً في عيد الحب الماضي.
والمطعم واحد من أماكن كثيرة تضررت نتيجة تفشي فيروس كورونا الذي تسبب في فرض قيود صارمة على التنقل في أرجاء الصين، إذ حثت السلطات السكان على البقاء في المنازل، ما جعل مدنا كبيرة تبدو خاوية.
وتحاول بعض المطاعم تعويض خسائرها بتقديم خدمة توصيل، لكن مطاعم أخرى تعاني بسبب نقص العمالة.
