متابعة- يوسف اسماعيل
تعتبر المكسرات من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية، ومن بينها الجوز. إلا أنه عندما يتعلق الأمر بكبار السن، قد تكون هناك بعض الأضرار المحتملة عند تناول الجوز بكميات كبيرة.
في هذه المقالة، سنناقش أضرار تناول الجوز لكبار السن وأهمية توخي الحذر عند استهلاكه.
1. زيادة الوزن: يحتوي الجوز على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون الصحية. عندما يتناول كبار السن كميات كبيرة من الجوز بشكل منتظم، قد يحدث زيادة في الوزن، مما يمكن أن يزيد من مخاطر الأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب.
2. اضطرابات الجهاز الهضمي: تحتوي المكسرات الجوز على نسبة عالية من الألياف، وهو ما يمكن أن يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي لدى كبار السن الذين يعانون من مشاكل هضمية مثل القولون العصبي أو القولون العصبي. قد يتسبب تناول الجوز بكميات كبيرة في زيادة الغازات والانتفاخ والإسهال.
3. تأثيرات الحساسية: قد يعاني بعض كبار السن من حساسية تجاه المكسرات بشكل عام، ومن بينها الجوز. يمكن أن تسبب تناول كميات كبيرة من الجوز لهؤلاء الأشخاص تفاعلات تحسسية مثل الطفح الجلدي والحكة والتورم. لذا ينبغي على الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه المكسرات تجنب تناول الجوز تمامًا.
4. تأثيرات على الأدوية: يحتوي الجوز على مركبات قد تتداخل مع بعض الأدوية التي يتناولها كبار السن. على سبيل المثال، يمكن أن يؤثر تناول الجوز على فعالية بعض أدوية ضغط الدم أو أدوية تخفيض الكوليسترول. لذا يجب على كبار السن استشارة الطبيب قبل تناول الجوز إذا كانوا يتناولون أي أدوية.
