متابعة-جودت نصري

الشرايين تلعب دورا هاما في نقل الدم والأكسجين إلى جميع أجزاء الجسم، حيث يمكن أن تتراكم الدهون والكوليسترول على جدران الشرايين، مما يؤدي إلى تصلب الشرايين وزيادة خطر الإصابة أمراض القلب والسكتة الدماغية.

هناك العديد من الأطعمة التي يمكن أن تساعد في تنظيف الشرايين والحفاظ على صحتها، ومن أهمها:

سمكة سمينة
تحتوي الأسماك الدهنية، مثل السلمون والماكريل والتونة، على أحماض أوميجا 3 الدهنية، التي لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة.

يمكن أن تساعد هذه الأحماض في تقليل الالتهاب ومنع تراكم الدهون على جدران الشرايين.

فواكه وخضراوات
تحتوي الفواكه والخضروات على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة القلب، مثل الألياف والفيتامينات والمعادن. يمكن أن تساعد الألياف في خفض مستويات الكوليسترول الضار، بينما يمكن أن تساعد الفيتامينات والمعادن في حماية الشرايين من التلف.

المكسرات والبذور
تحتوي المكسرات والبذور على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة القلب، مثل الألياف والدهون الصحية وأحماض أوميجا 3 الدهنية. يمكن أن تساعد الألياف في خفض مستويات الكوليسترول السيئ، بينما يمكن أن تساعد الدهون الصحية وأحماض أوميغا 3 الدهنية في حماية الشرايين من التلف.

البقوليات
تحتوي البقوليات، مثل العدس والفول والحمص، على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة القلب، مثل الألياف والبروتين. يمكن أن تساعد الألياف في خفض مستويات الكوليسترول الضار، بينما يمكن أن يساعد البروتين في بناء عضلات صحية، مما يساعد بدوره على خفض ضغط الدم.

الثوم والبصل
يحتوي الثوم والبصل على مركبات كيميائية تسمى مركبات الأليسين، والتي لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، مما يجعلها تساعد في تقليل الالتهاب ومنع تراكم الدهون على جدران الشرايين.

نصيحة طبية
كما يجب عليك الحفاظ على وزن صحي وممارسة التمارين الرياضية بانتظام، مما يقلل من مستويات الكوليسترول الضار ويحمي الشرايين من التلف.