متابعة بتول ضوا
يعاني مرضى الروماتويد من التهاب المفاصل المزمن، والذي يسبب الألم والتورم والتصلب في المفاصل. يمكن أن يساعد النظام الغذائي الصحي في تقليل الالتهاب والأعراض الأخرى للروماتويد.
هناك بعض الأطعمة التي يجب تجنبها من قبل مرضى الروماتويد، لأنها يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الالتهاب. وتشمل هذه الأطعمة:
• الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والدهون المتحولة: يمكن أن تؤدي هذه الدهون إلى زيادة الالتهاب في الجسم. تشمل الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة الدهون الحيوانية مثل اللحوم الحمراء والزبدة والقشدة، بينما تشمل الأطعمة الغنية بالدهون المتحولة الأطعمة المصنعة مثل رقائق البطاطس والمخبوزات والوجبات السريعة.
• الأطعمة الغنية بالسكر: يمكن أن يؤدي السكر الزائد إلى زيادة الالتهاب في الجسم. تشمل الأطعمة الغنية بالسكر الحلويات والمشروبات الغازية والمشروبات المحلاة الأخرى.
• الأطعمة الغنية باللحوم الحمراء: يمكن أن تؤدي اللحوم الحمراء إلى زيادة الالتهاب في الجسم. تشمل اللحوم الحمراء اللحوم البقري والضأن والخنزير.
• الأطعمة المصنعة: يمكن أن تحتوي الأطعمة المصنعة على نسبة عالية من الدهون المشبعة والدهون المتحولة والسكر. كما أنها قد تحتوي على مواد كيميائية أو مواد حافظة يمكن أن تؤدي إلى زيادة الالتهاب.
• المشروبات الكحولية: يمكن أن يؤدي الكحول إلى زيادة الالتهاب في الجسم.
بالإضافة إلى هذه الأطعمة، يجب على مرضى الروماتويد أيضًا تجنب الأطعمة التي تسبب الحساسية أو عدم تحمل الطعام. يمكن أن يؤدي تناول هذه الأطعمة إلى تفاقم الأعراض الأخرى للروماتويد، مثل التعب والصداع وآلام العضلات.
من المهم استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل إجراء أي تغييرات كبيرة في النظام الغذائي.
