خاص – نغم حسن

يعتبر الكافيه لاتيه واحداً من أشهر وألذ المشروبات التي تصنع باستخدام القهوة والحليب الرغوي، ويتميز إمكانية إضافة المنكهات إليه بحسب الرغبة.

وفي مقالنا هذا، سنقدم لكم وصفة ولا أشهى لتحضير الكافيه لاتيه في المنزل كما المحلات.

المقادير:

1/2 كوب من القهوة.

1 كوب ونصف من الماء.

1 كوب ونصف من الحليب أو الكريمة.

طريقة التحضير:

نصنع قهوة إسبريسو عادية، ونسخن الحليب في الغلاية، ونخفف النار عندما يقترب من الغليان.

نحرك الحليب بسرعة كبيرة في اتجاه واحد باستخدام مضرب الحليب أو ملعقة حتى يصبح رغويًا.

نصب الإسبريسو في كوب، ونسكب فوقه الحليب الرغوي.

ملاحظة: يمكن إضافة أي نوع نزيده من المنكهات.