متابعة- يوسف اسماعيل
تعتبر وصفة الدجاج بالزنجبيل من الوصفات الشهية والمحببة للكثيرين. إضافة الزنجبيل إلى الدجاج يضفي نكهة مميزة ومنعشة، بالإضافة إلى الفوائد الصحية التي يقدمها الزنجبيل.
في هذه المقالة، سنسرد طريقة تحضير الدجاج بالزنجبيل بطريقة سهلة ولذيذة.
لتحضير هذه الوصفة، ستحتاج إلى قطع الدجاج والمكونات التالية: زنجبيل طازج مبشور، صويا صوص، عصير ليمون، ثوم مفروم، ملح، فلفل أسود، وزيت نباتي.
أولاً، قم بتتبيل قطع الدجاج في وعاء بخليط صويا صوص، عصير الليمون، الزنجبيل المبشور، الثوم المفروم، الملح والفلفل الأسود. ضع الدجاج في الوعاء واتركه ليتبل لمدة 30 دقيقة.
ثانيًا، سخن الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة. أضف قطع الدجاج المتبلة إلى المقلاة واقلبها بانتظام حتى تنضج وتحمر من الجميع الجوانب. قد تستغرق عملية الطهي حوالي 10-15 دقيقة.
بعد أن ينضج الدجاج ويحمر، قم بتقديمه ساخنًا وقدمه مع الأرز المطهو أو الخضروات المشوية.
