متابعة- يوسف اسماعيل
تعتبر الجمبري من أشهى وألذ أنواع الأسماك البحرية، ولكن تنظيفه قد يكون مهمة صعبة للبعض.
في هذه المقالة، سنقدم لك أفضل الطرق لتنظيف الجمبري بكل سهولة ويسر
أولًا، قبل البدء في تنظيف الجمبري، يجب أن تقوم بإزالة القشرة الخارجية للجمبري. قم بفصل الرأس عن الجسم وقم بسحب القشرة العلوية برفق. يمكنك استخدام سكين صغير لتسهيل هذه العملية.
ثانيًا، بعد إزالة القشرة، قم بفتح الجمبري من الظهر باستخدام سكين حاد أو مقص صغير. افتحه برفق واستخرج الأمعاء السوداء الموجودة في الجزء العلوي من الجسم. يمكنك شطف الجمبري بالماء البارد لإزالة الفضلات الزائدة.
ثالثًا، قم بشطف الجمبري جيدًا تحت الماء البارد لإزالة أي بقايا أو أوساخ. يمكنك أيضًا استخدام فرشاة أسنان ناعمة لتنظيفه برفق.
