متابعة- يوسف اسماعيل
زيت الزنجبيل هو مكمل غذائي طبيعي يحظى بشعبية كبيرة بسبب فوائده الصحية.
في هذه المقالة، سنتعرف على طرق سهلة لتحضير زيت الزنجبيل في المنزل
أولًا، يمكن استخدام طريقة استخراج زيت الزنجبيل بالبخار. قم بتقطيع الزنجبيل إلى شرائح رقيقة أو فرمها جيدًا، ثم ضعها في وعاء مع الماء. قم بتسخين الماء حتى يبدأ في الغليان واتركه لمدة ساعة ليتم استخراج الزيت العطري للزنجبيل. يمكنك تصفية الخليط واستخدام السائل الناتج كزيت الزنجبيل.
ثانيًا، يمكنك استخدام طريقة الاستخلاص بالزيت. قم بتقشير الزنجبيل وفرمه جيدًا، ثم ضعه في وعاء زجاجي واسكب فوقه زيت النبات المحايد مثل زيت الزيتون أو زيت جوز الهند. غطِّ الوعاء واتركه لمدة أسبوعين في مكان مظلم وبارد ليحدث تفاعل استخلاص الزيت من الزنجبيل. بعد ذلك، قم بتصفية الزيت وصبه في زجاجة محكمة الإغلاق.
ثالثًا، يمكنك استخدام طريقة الاستخلاص بالمحلول الكحولي. قم بفرم الزنجبيل جيدًا وضعه في وعاء زجاجي، ثم اسكب فوقه الكحول النقي مثل الفودكا أو الروم. قم بتغطية الوعاء واتركه لمدة أسبوعين في مكان مظلم وبارد ليحدث تفاعل استخلاص الزيت من الزنجبيل. بعد ذلك، قم بتصفية الخليط وصب السائل الناتج في زجاجة محكمة الإغلاق.
