متابعة – علي معلا
تبحث جميع ربات المنازل عن طرق سهلة ومضمونة لتحضير صلصة البشاميل في المنزل، وفي هذا المقال سنقدم لك طريقة سهلة لإعداد صلصة البشاميل لأطباق الباستا الشهية في خمس دقائق.
إليك الطريقة:
1. في وعاء، قم بمزج ملعقتين كبيرتين من الدقيق مع كوب من الحليب البارد حتى يتشكل مزيج خالٍ من التكتلات.
2. قم بذوبة ملعقة كبيرة من الزبدة في وعاء عميق، ثم أضف مزيج الدقيق والحليب إلى الوعاء.
3. قم بتحريك المزيج على نار متوسطة حتى يبدأ بالتكاثف والاستمرار في التحريك حتى يصل إلى القوام المطلوب.
