متابعة-جودت نصري
غالبًا ما تتساءل النساء اللاتي يمارسن الرياضة عما يجب تناوله قبل ممارسة الرياضة لتحسين الأداء. خبيرة التغذية إلسا أوريفيل تجيب على سؤالك… في الموضوع التالي:
التفاح والمكسرات… قبل التمرين
تبدأ الأخصائية إلسا حديثها بالقول: “من الأفضل عدم تناول الكثير من الطعام قبل 30 دقيقة من ممارسة النشاط البدني، ولكن إذا كنت جائعة فاختاري تفاحة مع البذور الزيتية… ومن ناحية أخرى، إذا كنت تمارسين الرياضة مرتين أو بعد ثلاث ساعات من تناول وجبتك؛ “يمكنك أن تأكل بشكل طبيعي.”
تجنب هذه الأطعمة
تجنب الأطعمة فائقة المعالجة؛ وخاصة عند الإفطار؛ يجب عليك عدم تناول هذه الأطعمة أبدًا. تشمل المنتجات الغذائية التي يجب تجنبها ما يلي: حبوب الإفطار العادية؛ وخاصة تلك التي تحتوي على السكر المضاف، والملونات، وعصائر الفاكهة، والعصائر الصناعية. لأنها غنية جدًا بالسكريات.
ويوضح اختصاصي التغذية أن “هذه الأطعمة تزيد من إنتاج الأنسولين، وهو الهرمون الذي يسمح للجسم باستخدام وتخزين السكر. سيؤدي ذلك إلى تخزين الدهون ويجعلنا نشعر بالجوع بسرعة. كما تنصح بعدم تناول الأطعمة القابلة للدهن (بما في ذلك زبدة الفول السوداني). السوداني) لاحتوائه على زيت النخيل، وهو حلو المذاق. احفظ هذه الأطعمة والمعجنات للمناسبات الاستثنائية. تنصح إلسا أورفيل بتناول المعجنات باعتدال. وتؤكد: «لأسباب اقتصادية وعملية، تُصنع بعض المعجنات بزيت النخيل». ولذلك تنصح بتناول الشوكولاتة أو الكرواسون أو خبز الزبيب مرة واحدة في الشهر.
وجبة فطور صحية وسريعة وتنحيف خاصة للرياضيات
وإليكم بعض الأفكار لوجبات إفطار سريعة وصحية:
• 1 زبادي + 1 كيوي + 1 قهوة بدون سكر مضاف + 2 شريحة خبز كامل.
• 2 قطعة جبن + 1 حفنة توت + 1 شاي أسود بدون سكر + 2 مافن قمح كامل.
• 2 شريحة خبز كامل الدسم + 1 جبنة طازجة قليلة الدسم + 1 شريحة لحم أبيض + 1 كوب كبير ماء + 1 موزة.
• 2 بيضة مسلوقة + 1 برتقالة + 1 شاي أخضر خالي من السكر + 2 فطيرة كاملة + 1 قطعة صغيرة من الجبن.
• وعاء كبير من الزبادي + 1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا + 1 ملعقة كبيرة من جوز الهند المبشور + 1 كمثرى + 1 كوب من القهوة الخالية من السكر.
• 1 وعاء كبير من الزبادي + 1 ملعقة كبيرة من البندق المطحون + 1 حفنة من التوت الأزرق + 1 شاي أخضر خالي من السكر.
• 1 وعاء صغير من الجبن القريش + 1 ملعقة كبيرة من بذور الكتان + نصف ثمرة أفوكادو + 1 كوب من القهوة الخالية من السكر.