تعد وجبة الإفطار من أهم الوجبات اليومية، وهي ضرورية لصحة الأطفال ونموهم. حيث أنها تمد الجسم بالطاقة والحيوية اللازمة لبدء اليوم، كما أنها تساعد على تحسين التركيز والذاكرة والأداء المدرسي، وفيما يلي بعض فوائد تناول وجبة الإفطار للاطفال:
تحسين الأداء المدرسي: وجدت الدراسات أن الأطفال الذين يتناولون وجبة الإفطار هم أكثر عرضة للنجاح في المدرسة من الأطفال الذين لا يتناولون وجبة الإفطار.
- زيادة التركيز والذاكرة: تساعد وجبة الإفطار على تحسين التركيز والذاكرة لدى الأطفال، مما يساعدهم على التعلم بشكل أفضل.
- تحسين النمو والتطور: تساعد وجبة الإفطار على تزويد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة للنمو والتطور، مثل البروتين والكالسيوم والحديد.
- منع السمنة: يساعد تناول وجبة الإفطار على منع السمنة لدى الأطفال، حيث أن الأطفال الذين يتناولون وجبة الإفطار هم أقل عرضة لتناول الأطعمة غير الصحية خلال اليوم.
- تحسين المزاج: تساعد وجبة الإفطار على تحسين المزاج لدى الأطفال، مما يساعدهم على الشعور بالسعادة والطاقة.
نصائح لإعداد وجبة فطور صحية للأطفال
- تشمل وجبة الإفطار على مجموعة متنوعة من الأطعمة، بما في ذلك الكربوهيدرات والبروتين والفيتامينات والمعادن.
- قدمي لطفلك خيارات صحية من الطعام، مثل الحبوب الكاملة والبيض والزبادي والفواكه والخضروات.
- تجنبي تقديم الأطعمة السكرية أو الدهنية أو المصنعة.
أمثلة على وجبات فطور صحية للأطفال
- الحبوب الكاملة مع الحليب أو الزبادي والفواكه.
- بيض مخفوق مع الخبز المحمص والفواكه.
- زبادي مع الفواكه والبذور.
- عصير الفواكه الطازجة مع الحبوب الكاملة.
- ساندويتش فواكه مع الجبن.
ويعد تناول وجبة الإفطار ضروريًا لصحة الأطفال ونموهم. من خلال تقديم وجبة فطور صحية لطفلك، يمكنك مساعدته على أن يكون بصحة جيدة ونجاح في المدرسة.
