متابعة-جودت نصري

تعتبر التغذية الجيدة للرضيع في غاية الأهمية لنموه وتطوره في المراحل المبكرة، بالإضافة إلى تأثيرها العميق على صحة الطفل على المدى الطويل. التمر والحليب من الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، وهذا ليس بالأمر المستغرب. توجد أشجار التمر منذ عصور ما قبل التاريخ، ويوجد أكثر من 100 نوع من أشجار النخيل. أما الحليب فهو مشروب مفيد ومصدر غذائي طبيعي للأطفال الرضع، حتى يصبح هؤلاء الأطفال قادرين على تناول الأطعمة الصلبة.. وربما بعد ذلك أيضاً.

فوائد التمر لا تعد ولا تحصى

يحتوي على المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة، وهي مركبات تحمي الخلايا من التلف الناتج عن الإجهاد التأكسدي، والذي يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة لدى الأطفال.
يوفر ربع كوب من التمر 12% من حاجة الطفل اليومية من الألياف، مما يوفر العديد من الفوائد الصحية للجسم، حيث يعزز الشعور بالشبع، ويحمي صحة الجهاز الهضمي، ويقلل من الإصابة بالإمساك.
يمنح التمر طعماً حلواً، بالإضافة إلى احتوائه على فيتامين ب6 والحديد. يمكنك البدء بتقديم التمر المجفف للأطفال الرضع في الشهر الثامن من عمرهم، مع ملاحظة أنه ذو ملمس مطاطي، مما يزيد من التصاقهم بالأسنان ونمو البكتيريا.

القيمة الغذائية للتمر
ويبين الجدول التالي بعض العناصر الغذائية المتوفرة في 100 جرام من التمر.
277 سعرة حرارية…ماء 21.32 مل.
بروتين 1.81 جرام.. كربوهيدرات 74.97 جرام.
دهون 0.15 جرام.. ألياف 6.7 جرام.
كالسيوم 64 ملجم.. حديد 0.9 ملجم.
المغنسيوم 54 مليجرام .. الفوسفور 62 مليجرام .
بوتاسيوم 696 ملجم.. صوديوم 1 ملجم.
زنك 0.44 ملجم.. نحاس 0.362 ملجم.
فيتامين ب1 0.05 ملغ.. فيتامين ب2 0.06 ملغ.

القيمة الغذائية للحليب

وفيما يلي بعض العناصر الغذائية المتوفرة في كوب واحد، أو ما يعادل 244 ملليلترًا من الحليب كامل الدسم. هم:
149 سعرة حرارية. ماء 215 مل.
بروتين 7.69 جرام. الدهون 7.98 جرام.
الكربوهيدرات: 11.7 جرام. السكر: 12.3 جرام.
كالسيوم 276 ملجم. حديد 0.073 ملغ.
مغنيسيوم 24.4 مليجرام. فوسفور 205 مليجرام.
بوتاسيوم 322 مليجرام. الصوديوم 105 مليجرام.
زنك 0.903 ملغ. النحاس 0.061 ملغ.
فيتامين ب1 0.112 ملغ. فيتامين ب2 0.412 ملغ.

فوائد الحليب للأطفال

الحليب مهم جدًا لنمو وتطور الرضع: فهو يحتوي على كميات عالية من الطاقة والبروتين.
يحتاج الأطفال منذ الولادة وحتى عمر ستة أشهر؛ تناول حليب الثدي، أو الحليب المخصص للأطفال فقط، دون الحاجة إلى تقديم أي طعام أو شراب آخر لهم.
بعد عمر الستة أشهر إلى السنة، يمكنك البدء بتقديم كمية قليلة من الماء بالتزامن مع إدخال الأطعمة الصلبة، لمساعدتهم على التعرف على نكهات الطعام المختلفة.
من المهم تقديم الحليب كامل الدسم للأطفال من عمر سنة إلى سنتين، لأن الدهون الموجودة فيه تساعد على نمو أدمغتهم، وبعد ذلك يمكن تقديم الحليب قليل الدسم أو خالي الدسم لهم لتجنبه. بدانة.
يحتوي الحليب أيضًا على الكولين، وهو عنصر غذائي مهم لحركة العضلات والتعلم والذاكرة. بالإضافة إلى ذلك فهو يلعب دوراً في امتصاص الدهون ونقل الإشارات العصبية وتقليل الالتهابات في الجسم.

الكميات المسموح بها من التمر والحليب
وهي عبارة عن حصتين في اليوم. حجم الحصة الواحدة من التمر للأطفال هو 1-3 تمرات. يقتصر إعطاء الفواكه المجففة على أوقات الوجبات الرئيسية فقط، أو وجبة خفيفة واحدة في اليوم، وذلك بسبب محتواها العالي من السكر. كما ينصح بتقديم كوبين من الحليب يومياً للأطفال حتى عمر السنتين، وثلاثة أكواب للأطفال من عمر 3 سنوات فما فوق… ويجب التناسق عند خلط الحليب مع التمر، وعدم إضافة السكر.